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江戸本店から、美味しいと美しいをお届けします。

いしかわ百万石物語・江戸本店

2019.08.16

【8/17(土)・18(日)小松空上げ(からあげ)提供】 小松市で誕生し...

【8/17(土)・18(日)小松空上げ(からあげ)提供】

小松市で誕生した新たなご当地グルメ「空上げ(からあげ)」を、2日間限定で地下イートインにて提供します!

①塩麹に漬け込む、②酒粕に漬け込む、③衣に米粉を用いて挙げる、という3条件が特徴で、地元イベントでは早くも大人気のメニュー。

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発酵食品である塩麹・酒粕への漬け込みを経ることで、お肉が柔らかくジューシーに仕上がっています。

石川県の外で提供するのは今回が初。記念すべきこの機会をお見逃しなく!

※テイクアウトはできませんので、あらかじめご了承ください。

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  • いしかわ百万石物語・江戸本店

    いしかわ百万石物語・江戸本店

    イシカワヒャクマンゴクモノガタリ・エドホンテン

  • 〒104-0061 東京都中央区銀座二丁目2-18 TH銀座ビル

    TEL:03-5579-5890

    FAX:03-5579-5892

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TEL:03-5579-5890

INFOインフォメーション

  • いしかわ百万石物語・江戸本店
  • ■名称

    いしかわ百万石物語・江戸本店
  • ■フリガナ

    イシカワヒャクマンゴクモノガタリ・エドホンテン
  • ■住所

    〒104-0061 東京都中央区銀座二丁目2-18 TH銀座ビル
  • ■TEL / FAX

    03-5579-5890  / 03-5579-5892
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