「食の國 福井館」は、福井県の美味しい“食”の専門店です。
2019.07.02
福井館店長です！
地元291スタッフより送られました本日の越前大野の半夏生さばの写真をご紹介します！
福井県の大野市では雑節のひとつ半夏生にさばの一本焼きを食しスタミナをつけるという風習があります。
...今年の半夏生が本日7/2です。
江戸時代、大野藩主が疲れた農民を思いやり越前海岸で捕れたさばを丸焼きにし食べさせたのが始まりと言われています。
さばどころ福井では（大野市に限らず）鮮魚店だけでなくスーパーでも年中焼き鯖が所狭しと並んでおりとても頻繁に食されていますが、特にこの時期の半夏生さばは季節の風物詩として地元のニュース番組などでは写真のような風景が映し出されております。
当館では本日より週末にかけて国産さばの一本焼きを数量限定で入荷しております！
さばを少し身近に感じる週末にしませんか？
これから本格的な夏に入っていきますので、身体に気を付けていきましょう！
＊写真は大野市の大亀屋さんにて
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ギンザ ショクノクニフクイカン
〒104-0061 東京都中央区銀座一丁目3-3 銀座西ビル 1F
TEL：03-5524-0291
FAX：03-5524-0299
■名称
【閉館】銀座店「食の國 福井館」■フリガナ
ギンザ ショクノクニフクイカン■住所
〒104-0061 東京都中央区銀座一丁目3-3 銀座西ビル 1F■TEL / FAX
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