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「食の國 福井館」は、福井県の美味しい“食”の専門店です。

福井県の美味しい“食”の専門店  銀座店「食の國 福井館」

2019.10.23

今週末の26日、27日おいしいものが勢ぞろいする 「御食国・和食の...

今週末の26日、27日おいしいものが勢ぞろいする
「御食国・和食の祭典in若狭路2019」が福井県で開催されます😊

地元スタッフです。福井で開催されるイベントのご紹介です!
食が豊かな福井県は、古代から「御食國」と呼ばれ、皇室や朝廷に様々な食を納めてきました。...
和食の発展を支えた御食國と呼ばれた「若狭・志摩・淡路」の3つの国と京の都が集結して開催されるのが、「御食国・和食の祭典」です。一昨年の淡路島、昨年の京都に続いて、今年は福井県小浜市で開催されます。小浜は鯖街道の起点などもあり、食の宝庫。同じ御食国だった兵庫県、三重県、食材を使って和食を発展させた京都府からも美味しいものが集結します。「OBAMA食のまつり」も同時開催され、他にもいろいろな特産品が揃っています。
一部ご紹介しますと、26日は予約が取れない人気店としても有名な「賛否両論」店主笠原将広さんのトークショー。料理のデモンストレーション付きなので、笠原さんの2種類のお料理を頂けます!
27日は京都有名料亭の「たん熊北」の栗栖さんによる2種類の懐石料理のキッチンショーが実施されたり、京都の老舗料亭「菊の井、瓢亭、たん熊北店、木乃婦」のだしの飲み比べができたり。なかなか体験のできない御食國ならではのおいしい企画揃いです。もちろんアンテナショップでもおなじみの鯖寿司なども登場します😋
長くなってしまいました。お読みいただいてありがとうござます!
福井にお越しの際は「御食國」をお楽しみください。
詳細な内容とPDFのダウンロードはこちらです↓
http://www.pref.fukui.lg.jp/…/brande…/brand/miketsukuni.html

写真の説明はありません。
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  • 銀座店「食の國 福井館」

    銀座店「食の國 福井館」

    ギンザ ショクノクニフクイカン

  • 〒104-0061 東京都中央区銀座一丁目3-3 銀座西ビル 1F

    TEL:03-5524-0291

    FAX:03-5524-0299

  • 詳しく見る
TEL:03-5524-0291

INFOインフォメーション

  • 銀座店「食の國 福井館」
  • ■名称

    銀座店「食の國 福井館」
  • ■フリガナ

    ギンザ ショクノクニフクイカン
  • ■住所

    〒104-0061 東京都中央区銀座一丁目3-3 銀座西ビル 1F
  • ■TEL / FAX

    03-5524-0291  / 03-5524-0299
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