11月24日までの幸せな特別限定メニュー😍
「せいこ蟹の甲羅盛り」もう食べられましたか?
地元スタッフです!越前がに漁が解禁になり、福井の飲食店では「越前がに入荷!」の文字があちらこちらで踊っております。
今週末は県内でも越前がに漁のメッカ越前町で「越前かにまつり2019」が開催されます。越前がにの販売はもちろん、セイコカニ汁、海産物など、越前がに三昧で福井県人も楽しみにしているお祭りです。県外客も多く来場されカニシーズンがますます盛り上がっていきます!...
https://www.town-echizen.jp/event/detail.php?id=297
鮮魚店やスーパーなどにも越前がにの雌である「セイコガニ」が並び始めています。このセイコガニ、小ぶりで雄よりもかなりお手頃なお値段で、身はもちろんぷちぷちのたまごや、内子と呼ばれる部分が絶品なのです。それらを一緒に頂くとその旨味も倍増!みそ汁や炊き込みごはん、丼ぶりとなんでも来い! 資源保護から漁期が12月末ごろまでとされています。
このセイコカニ、ムキムキするのがなかなか大変です。銀座店では、むき身をキレイに盛り合わせた「せいこ蟹の甲羅盛り」を11月24日まで特別メニューとして、イートインで提供中しております(お食事18:00まで)。平日5時以降は、人気の「利き酒3種セット」1020円が800円に!こちらも24日までです。地酒と越前がに。思わず笑みがこぼれる幸せな組み合わせ。お仕事帰りのご褒美にいかがでしょうか。