本日「メレンゲの気持ち」でお笑いコンビ「相席スタート」の山崎ケイさんがおすすめしてくださった「まるごと高知」で販売しているカツオのたたき。
限定30セットを通販サイト「おうちでまるごと高知」でご用意いたしました。
店頭で販売しているより大きなサイズで、ご家族みんなでお楽しみいただけます。
職人が土佐伝統製法で手焼きする、完全藁焼きタタキです。県外へ流通する鰹の藁焼きは、効率性の観点から機械焼きが増えているなか、今でもひとつひとつ丁寧に焼き上げています。使用する藁にもこだわり、米所、四万...
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