【おせちに欠かせない 縁起物の 祝黒豆】
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※常温便
北海道東神楽町にある〈山下食品〉が販売する、JA東神楽産の黒大豆を使った煮豆。
昼夜の寒暖差と適度な雨量のある東神楽の気候が、祝黒豆を美味しく育てます。極大粒の黒大豆、祝黒豆はアントシアニンに代表される健康成分が多く含まれていることでも注目されています。
品種は、煮豆に向く「いわいくろ」。
原材料の味を損なわないよう、じっくりと煮込んで低糖であっさりとした味に仕上げたのが特徴です。豆の風味を生かすよう、ふっくら、艶よく炊き上げました。
黒大豆の煮豆は、おせち料理に欠かせないため、特に正月向けに好評で、今だけのお取り扱いです。黒大豆の機能性成分で健康に良いといわれるイソフラボンやサポニンなどが注目されて以来、季節を問わず人気商品となっています。
保存料、添加物は使用しておりませんので、安心してお召し上がりいただけます。
東神楽町〈山源山下食品〉
祝黒豆 360g 540円