【 ほたてをなめるなよ ♬(笑) 】
年末「迎春食品」配送承りはこちらから＞＞＞
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獲れたて剥きたてのホタテ貝柱を、マイナス70℃の超低温で凍結させることにより、旨味の基である細胞を破壊せずに冷凍貝柱を製造しています。
細胞が破壊されていないため、解凍時にドリップ(旨味成分)が流出することがないのです。
年末のご馳走に、プリプリのほたてを加えて下さいまし。
稚内市＜北二池田＞
マイナス70℃ほたて 200g 1,620円(税込)
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