【にしんの切込み 切込み(キリコミ)って何？！】
年末年始の店舗営業は下記です。
12月30日 通常営業 10:00～20:00
12月31日 休業...
1月1日 休業
1月2日～3日 10:00～18:00
1月4日以降 通常営業 10:00～20:00
年末「迎春食品」配送承りはこちらから＞＞＞
https://www.dosanko-plaza.jp/i…/d_2020_syokuhin_otodoke.pdf…
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外出が困難なお客様の為
お電話でのご注文も承っております。
電話番号 ：03-5224-3800
FAX番号 ：03-3217-0411
お支払方法：クレジット1回、代金引換コレクト配送
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※冷凍便（他の冷凍品と同梱可）
「切込み」とは、鰊の身を細切りにし、糀と塩を加え発酵させた北海道では昔からある保存食です。
数の子屋が作る切込みには、ごろごろとした数の子がたっぷり入るのが特徴です。
熟成が進むにつれ、甘さが増し、身がとろけてマイルドな口当たりに変化していきます。
アンチョビの代わりに、鰊の切込みをオリーブオイルで炒め、ニンニク・鷹の爪を使ったパスタも美味しいですね♪
留萌市〈井原水産〉
鰊の切込み 250g 597円(税込)
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