【タコのくちばしは「たことんび」 イカのくちばしは「いかとんび」】
～小さな一粒に大きな可能性!?「いかとんび」あれこれ♪～
1月より新登場のテスト販売コーナー「ルーキーズ1stステージ」からご紹介です🦑
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イカ一杯から一つしか取れない貴重なクチバシで作る珍味
いかのクチバシの部分を使用した珍味「いかとんび」。
その名前の通り硬い口ばしが付いているのが特徴です。西川水産では一つ一つ丁寧に手作業でそのくちばしを取り除き加工しています。
乾燥や焼きのいかとんびは他にもありますが、今回はアヒージョやパスタという新たな提案をいたします。
冷凍状態のまま湯煎5分でで手軽にお召し上がりいただけます。
・焼いたパンと一緒に食べても美味しい「アヒージョ」、
・素材の味を引き立てるあっさり食べやすい「塩パスタ」、
・オリーブオイルとにんにくがクセになる「和風パスタ」
「いかとんび」の新たな可能性を提案します！！
福島町〈ヤマキュウ西川水産〉
昆布出汁といかとんびのアヒージョ 180g 801円(税込)
いかとんび入り函館塩パスタ 260g 751円(税込)
いかとんび入り和風パスタ 260g 751円(税込)
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