【銀ガレイのえんがわを使った缶詰です！】　根室では「銀ガレイ」と呼ばれている「カラスガレイ（ロシア産又はアイスランド産）」...（2023.06.22）

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2023.06.22

【銀ガレイのえんがわを使った缶詰です！】　根室では「銀ガレイ」と呼ばれている「カラスガレイ（ロシア産又はアイスランド産）」...

【銀ガレイのえんがわを使った缶詰です！】

　根室では「銀ガレイ」と呼ばれている「カラスガレイ（ロシア産又はアイスランド産）」を使用しています。
大きいものでは1m以上あり、脂ののったカレイで贅沢にえんがわだけをカットし、しょうゆベースで煮付けました。骨まで柔らかく、とろりとした味わいのえんがわで、日本酒や焼酎のおつまみにぴったりです。

＃#食絶景北海道

札幌市<国分北海道>
銀ガレイえんがわ味付　　95ｇ　628円(税込)