【札幌市〈丸大大金ハム〉～じっくり時間をかけた伝統の熟成製法～「肉加工品」販売会】　北海道大学農学部の先生や、北海道在住の...（2026.01.21）

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2026.01.21

【札幌市〈丸大大金ハム〉～じっくり時間をかけた伝統の熟成製法～「肉加工品」販売会】　北海道大学農学部の先生や、北海道在住の...

【札幌市〈丸大大金ハム〉～じっくり時間をかけた伝統の熟成製法～「肉加工品」販売会】

　北海道大学農学部の先生や、北海道在住のドイツ人技術者から伝わるハムソーセージ製造技術の吸収に努めながら、丹念な手仕事で仕上げる伝統の製法をしっかりと受け継いでいます。

・コンビーフ (1P) 2,160円(税込)

・ウインナー (1P) 729円(税込)

・ベーコン (1P) 2,160円(税込)

■１月27日(火)まで