【どさんこにはお馴染み‼しらすの佃煮のご紹介‼】〇生たきしらす...（2019.08.08）

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北海道どさんこプラザ　有楽町店

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2019.08.08

【どさんこにはお馴染み‼しらすの佃煮のご紹介‼】〇生たきしらす...

【どさんこにはお馴染み‼しらすの佃煮のご紹介‼】

〇生たきしらす佃煮
　北海道日本海沖で、5月の約1ヶ月間しか水揚げされない小女子（こなご）を、「生のまま」やわらかく炊き上げました。新鮮な小女子を、職人の伝統の技術で歯触り柔らかな、ふんわりとした食感に仕上げています。
　小女子の旨み、食感を生かす職人さん達の技術、繊細な仕上がりをお楽しみください♬

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〇生たきしらすくるみ佃煮
　生炊きしらすは、くるみとの相性も良く、旨みが程良く調和されています。こちらもぜひ。私はくるみ派です(笑)。

寿都町〈山下水産〉
生たきしらす佃煮　　　　50g　432円(税込)
生たきしらすくるみ佃煮　50g　432円(税込)