【どさんこプラザ4店舗合同 北海道胆振東部地震復興応援フェア開催中 厚真町】
1年前の地震からの復興を応援する為、被災された地域の商品を特集します。※池袋店 吉祥寺店 さいたま新都心店でもお取り扱いしております。
ジンギスカンのルーツは明治６年まで遡ります。...
北海道の農業振興のため、北海道開拓使が導入した羊で、
その目的は羊毛生産の「綿羊」としての飼育でしたが、羊は歳を経るごとに毛質が低下するため、年老いた羊は貴重なタンパク源として食用に利用されました。
羊肉は独特の臭みがあるため、にんにくやショウガなどの香味野菜を使ったタレに漬け込み、香りと風味を加える形で食用とする文化が生まれました。
北海道各地で製造される漬け込みジンギスカンは、綿羊の導入から始まり、現在では北海道を代表するソウルフードとして確立されるまでになったのです。
厚切りのロースのみを使用し、柔らかい肉質を楽しむことができる極上の「あづまジンギスカン」。
お楽しみ下さい♬
厚真町＜市原精肉店＞
熟成ロースジンギスカン 400g 1,241円(税込)
■9月29日(日)まで
デジタルちらしはこちらから＞＞＞
https://my.ebook5.net/s_MM/19_akikansyasai/
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