【どさんこプラザ有楽町店の人気上位のチーズです🧀】
有楽町店で日頃から人気のカチョカバロチーズをご紹介します。
「カチョ」とは、イタリア語でチーズ...
「カバロ」は、馬の意味で
袋を馬の鞍の左右にぶら下げて熟成させたということが名前の由来となっております。
「ピッコロ」は、イタリア語で「小さな」と言う意味になります。カチョカバロを美味しく食べる方法は、主に焼いて食べることが一般的です。
★美味しい食べ方は、テフロン加工のフライパン、もしくはオリーブオイルを引いたフライパンを熱してから、カチョカバロを数個乗せ、強火で一気に焼き色をつけます。 焼き色がついたら、箸やフライ返し、またはトングなどを使って裏返します。さっと焼いたら出来上がり!あまり焼きすぎるとチーズが溶けすぎてしまい、形が崩れてしまいますのでご注意ください♪
安平町〈夢民舎(むーみんしゃ)〉
カチョカバロ ピッコロ 150g 681円(税込)