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ホッカイドウのホッ、安心のホッ。 北海道の安全でおいしい食品をお楽しみください。

北海道どさんこプラザ 有楽町店

2019.12.04

【飯寿し=北海道ならではの醗酵食品です♪】  北海道は昨日今日...

【飯寿し=北海道ならではの醗酵食品です♪】

 北海道は昨日今日と吹雪とのこと本格的に冬到来ですねっ。冬らしい商品のご紹介です。

 飯寿し(いずし)は、秋鮭・紅鮭・ハタハタ・ほっけ、鰊などの、新鮮な魚(切り身)と野菜・米を主な材料として、酢と糀で熟成させた発酵食品です。

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 飯寿しの美味しさを引き出す乳酸菌は、東洋では漬物・味噌・醤油・西洋でもチーズ・ヨーグルトなど、世界の食文化の生みの親ともいわれており、自然から恵まれた最良の調味料です。

この乳酸菌は、人の腸内で有効な活動を助け、老化を防止し、虫歯にもなりにくいと言われています。

 どさんこプラザ有楽町店では、秋鮭・紅鮭・ほっけ・鰰(はたはた)の飯寿司を販売しています。

小樽市〈堀内水産〉飯寿し
秋鮭   300g 1,512円(税込)
紅鮭   300g 2,052円(税込)
ほっけ  300g 1,512円(税込)
はたはた 300g 1,728円(税込)

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  • 北海道どさんこプラザ 有楽町店

    北海道どさんこプラザ 有楽町店

    ホッカイドウドサンコプラザ ユウラクチョウテン

  • 〒100-0006 東京都千代田区有楽町2丁目10番1号 東京交通会館 1F

    TEL:03-5224-3800

    FAX:

  • 詳しく見る
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INFOインフォメーション

  • 北海道どさんこプラザ 有楽町店
  • ■名称

    北海道どさんこプラザ 有楽町店
  • ■フリガナ

    ホッカイドウドサンコプラザ ユウラクチョウテン
  • ■住所

    〒100-0006 東京都千代田区有楽町2丁目10番1号 東京交通会館 1F
  • ■TEL

    03-5224-3800
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