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ホッカイドウのホッ、安心のホッ。 北海道の安全でおいしい食品をお楽しみください。

北海道どさんこプラザ 有楽町店

2019.12.06

【にしん切り込み(きりこみ)食べ切りサイズ🎵】  お酒のおつま...

【にしん切り込み(きりこみ)食べ切りサイズ🎵

 お酒のおつまみ、ごはんのおともに最適な郷土料理。

 北海道、東北地方では 古くから食されている生魚と切り刻んで発酵させた郷土料理です。 名前の由来は魚を切り刻む、切り込むところからの『切り込み』になりました。 原料は主に鰊(ニシン)で作られ、 米麹と塩で漬け込み熟成させたものになります。

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 にしんの旨みを活かし、米こうじで5日間かけてじっくり熟成させた三豊(みつとよ)の食べ切りサイズをお楽しみ下さい。

北斗市〈三豊〉
にしん切込 180g 400円(税込)

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  • 北海道どさんこプラザ 有楽町店

    北海道どさんこプラザ 有楽町店

    ホッカイドウドサンコプラザ ユウラクチョウテン

  • 〒100-0006 東京都千代田区有楽町2丁目10番1号 東京交通会館 1F

    TEL:03-5224-3800

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  • 北海道どさんこプラザ 有楽町店
  • ■名称

    北海道どさんこプラザ 有楽町店
  • ■フリガナ

    ホッカイドウドサンコプラザ ユウラクチョウテン
  • ■住所

    〒100-0006 東京都千代田区有楽町2丁目10番1号 東京交通会館 1F
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