【チェプ饅とは！？】 チェブラーシカとは無関係？！(笑)。 　有... | 北海道どさんこプラザ　有楽町店

　チェプ饅とは、鮭のチャンチャン焼きを具にした、中華まんが「知床チェプ饅」です。
手軽に、北海道の郷土料理を楽しめる　まんじゅうですねっ！

　古来、アイヌの人々は秋鮭を「神の魚」＝「カムイチェプ」と、神からの贈り物として大切に想ってきました。

チェプ饅の「チェプ」は、このアイヌの人々の呼び名である「カムイチェプ」から名付けています。

　ウトロで捕れた「しゃけ（チェプ）」を道内産の野菜と一緒に「ちゃんちゃん焼き」にして、斜里産 小麦（はるよこい・きたほなみ）使用のもちもち饅にひとつずつ手で包んだ知床の旨みがぎゅっと詰まったやさしい饅です。

斜里町〈マルミヤ大宮商店〉
知床チェプ饅（プレーン）　1個　378円（税込）

※コロッケ販売コーナー向かえの冷凍ケースにて販売中です♪