【室蘭から あ!いも と 琥珀色の旨み 瑞塩(みずしお)】
テスト販売コーナー(ルーキーズステージ)にて販売中の商品を2点ご紹介です♬
①じゃがいもの美味しさが一番感じられる食べ方といえば粉ふきいも。でも調理は案外面倒でしっとりホクホクに美味しく作るのはむずかしいもの。「あ!いも」は手軽に召しあがれるように手間ひまかけた調理済みの粉ふきいもを冷凍の真空パックにしました。
...「あ!いも」は雄大な自然あふれる北海道。北緯45度に位置する癒しの里、ロマン息づく大自然のまち中頓別町で美味しく仕上げられます。
麓の天然水、利尻昆布をはじめとする北海道産昆布を使用して、その時期に一番味の良いじゃがいもをホクホクの粉ふきいもに茹であげます。
茹で上がった美味しさそのままを冷凍真空パックにしておりますので、凍った状態のままレンジで5分加熱していただくだけでとても美味しく召し上がれます。
バターや塩辛を合わせたり、肉じゃがやカレーの具に使うのもおすすめです。
②「瑞塩(みずしお)」は室蘭の良質な湧水と室蘭産昆布を惜しみなく使い、そして塩だけの、シンプルかつ深い味わいに仕上げた「うま塩調味液」です。
昆布と塩の旨味を最大限に生かした万能調味料はお肉、お魚の下味や仕上げ、お刺身や納豆などに使うことでぐっとおいしくなります。
室蘭市〈マーケットイノベーション〉
①あ!いも 260g 499円(税込)
②瑞塩 100ml 430円(税込)
※「あ!いも」は有楽町店レジ脇冷凍ケース、「瑞塩」はレジ向かいの棚にて販売中です