『がんばろう広島』
★6/24(月)限定!数々のメディアに取り上げられる高級寿司店「四ツ谷 後楽寿司 やす秀」の二代目 綿貫安秀氏が握る「瀬戸内ひろしま おまかせ握り」をTAUで限定提供!★
⇒ http://www.tau-hiroshima.jp/s_event/15077
◆電話(TAU店舗:03-5579-9952)により事前予約受付中!!◆...
~高級魚のキジハタ(あこう)や“広島生まれの広島育ち”の広島サーモンを寿司ネタに!~
瀬戸内海は、島しょ部が多く、海岸線は屈曲に富んでおり、天然の岩礁や瀬に恵まれているため、多種多様な美味しい魚が育ちます。
TAUではその瀬戸内海で獲れる鮮魚を毎日直送して販売しています。
この度、その瀬戸内海で獲れる鮮魚を寿司ネタとして、数々のメディアに取り上げられる高級寿司店「四ツ谷 後楽寿司 やす秀」の二代目 綿貫 安秀 氏がアレンジして握るお寿司を特別価格で提供します。
今回のお寿司は、高級魚のキジハタ(あこう)や、“広島生まれの広島育ち”の広島サーモンなど、この時期に獲れる瀬戸内の鮮魚から厳選した7貫をご用意し、お客様に瀬戸内の初夏の味覚を堪能していただきます。
その他、お寿司に合う広島のお酒もご用意します。
また、当日は料理評論家の山本 益博 氏も参加されます。
ご希望の方は電話(TAU店舗:03-5579-9952)により事前予約の受け付けをしています。
ぜひ、この機会に「瀬戸内ひろしま おまかせ握り」をご賞味ください。
■日時
2019年6月24日(月) 17時~20時(予定)
■場所
1階 ひろしまCAFE
■内容
「瀬戸内ひろしま おまかせ握り」7貫1,500円(税込)【追加の寿司を1貫300円(税込)】と、お寿司に合う広島のお酒の提供
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