『がんばろう広島』
☆令和元年7月の「発見!今月のお宝」☆
~見んさい!食べんさい!飲みんさい!~
TAU1階の「発見!今月のお宝」コーナーでは、広島県産の食品の中から、首都圏でまだ知られていない商品、新商品、旬な商品を1ヶ月限定で毎月クローズアップしています。
... 「豚肉の味噌漬け」(もりせん(福山市))は、国産の豚肉を、福山市北部「府中みそ」をベースにオリジナルブレンドしたお味噌で漬け込みました。
生きた醗酵味噌なのでお肉のやわらかさを保持でき、1枚毎真空包装しているので必要な量だけ調理できます。
舌の上でとろける豚の脂と甘辛い味噌のハーモニーをお楽しみください。
東京ではなかなか手にすることができない広島のお宝に出会えるかも!
ぜひ、この機会にお立ち寄りください♪
https://www.tau-hiroshima.jp/news/11417
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