11月限定！ ★『廣島赤鶏フェア』をＴＡＵ3階広島イタリアン「メリ... | ひろしまブランドショップTAU

メリプリンチペッサ銀座店では、広島から届く新鮮な魚介類、肉、野菜、チーズなどの食材を生かした料理を提供しており、今回は自然環境豊かな里山の安芸高田市高宮町の生産者であるサイコー物産の廣島赤鶏を使った料理を期間限定で提供します。
「廣島赤鶏」は、適度な歯応えとおいしさが特徴で、肉質は、地鶏より柔らかく弾力があり、風味も地鶏のようなクセやにおいを感じさせません。
フェアでは、その廣島赤鶏を使った次の料理を提供します。
⦿安芸高田市で育った廣島赤鶏の砂肝のラグービアンコスパゲッティ
⦿安芸高田市で育った廣島赤鶏のスモークチキンのクリームピッツァ
サイコー物産の廣島赤鶏は、魅力ある広島の幸として、食のプロの審査に合格した商品で構成する「広島県産応援登録制度」に登録されています。
是非、この機会に、ご賞味ください。

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