☆いよいよ本日から開催!☆
TAUで期間限定の『オイスターバー』を開催します!
毎年たくさんのお客様にご好評いただいている、TAUの“オイスターバー”が、いよいよ本日17時からTAU1階のひろしまCAFEに期間限定で登場します。
→https://www.tau-hiroshima.jp/s_event/16062
今週末(11/15~17)の第1弾、来週末(11/22~24)の第2弾では、かなわ水産 の「大黒神島」、「先端(SENTAN)」、「ひろしま」を提供します。
生牡蠣のほかにもカキフライやカキのおむすび、旬の牡蠣と相性のよい広島の日本酒・ワインなどを取り揃え、オイスターバーでお楽しみいただけます。
さらに、TAUではイタリアン・お好み焼・和食のレストラン3店舗でも、広島の牡蠣を使った美味しいメニューをお楽しみいただけます。
また、第3弾(11月29日(金)~12月1日(日))、第4弾(12月6日(金))~8日(日))も予定しており、生産量日本一を誇る広島の牡蠣を存分に堪能できます。
さらに期間中、TAUのLINEアカウントに新しく友達登録していただくと、カキフライ1個のクーポンのプレゼントもあります。
是非、この機会にTAUにお越しください!
【 かなわ水産の生牡蠣(第1弾・第2弾)】
■期間:
(第1弾)2019年11月15日(金)~17日(日)
(第2弾)2019年11月22日(金)~24日(日)
■時間:平日/17:00~19:30、土日祝/12:00~19:30
■場所:TAU1階 ひろしまCAFE
【提供牡蠣】
かなわ水産の「大黒神島」「先端(SENTAN)」「ひろしま」
「大黒神島」 1個 430円(税込)
「先端(SENTAN)」 1個 280円(税込)
「ひろしま」 1個 550円(税込)
「三種食べ比べセット」 1,200円(税込)
※かなわ水産『大黒神島』『先端(SENTAN)』『ひろしま』について
“かなわ”の生牡蠣は広島湾の沖合約30kmの瀬戸内海でも屈指の透明度を誇る清浄海域、大黒神島沖の筏で育成採取されたものです。
この海域は広島県指定の生食用カキ採取指定海域の中でも特に水の綺麗な所と言われ、塩分濃度が高く味には深みがあり、身の締まった風味豊かな牡蠣が育ちます。
・『大黒神島』…潮味と甘味のバランスが良く、旨みの強い牡蠣です。
・『先端(SENTAN)』…きめが細かく、海水の味で引き立つ甘味が魅力です。
・『ひろしま』…広島牡蠣特有の味わいが非常に良く出ている牡蠣です。
★TAUのレストラン提供メニューについて
・3階 広島イタリアン MERI Principessa(メリプリンチペッサ)
『牡蠣のレモンクリームソーススパゲッティ』
提供価格:ランチのコース料金にプラス220円(税込)
濃厚な広島県産の牡蠣とクリームを合わせた当店一番人気のパスタに、香り高い瀬戸内のレモンを合わせた逸品です。
・2階 広島お好み焼 鯉々(こいこい)
『マシマシ牡蠣』 2,500円
プリップリッの牡蠣を山盛りに乗せました。
生産量日本一の広島牡蠣をお好み焼で堪能してください。
・B1階 瀬戸内ダイニング 遠音近音(をちこち)
『牡蠣のちり鍋』 2,200円(税込)
大ぶりの広島県産牡蠣を使用したちり鍋。
濃厚な牡蠣を自家製ぽん酢でさっぱりとお召し上がりください。