この時期だけ限定販売！ ★福山のくわい「こつぶちゃん」(ＪＡ福山... | ひろしまブランドショップTAU

この時期だけ限定販売！
★福山のくわい「こつぶちゃん」(ＪＡ福山市)がＴＡＵに入荷しています。★
◆福山のご当地スナック「福山の くわいっこ」も販売中♪◆

福山は日本一の慈姑(くわい)の生産地で全国の生産量の約6割を占めています。...
慈姑は、実から芽が伸びるその形から、「食べると芽が出る」目(芽)出たい縁起物として、正月料理や祝いの席で親しまれています。
ほっこりとした食感で、食べるとほろ苦さのなかに甘味が残るのが特徴です。
「こつぶちゃん」は、素揚げにしてビールのお摘みに最高です。
また、芽を付けたまま素揚げして、塩を振っただけのシンプルな味付けの福山のご当地スナック「福山の くわいっこ」も販売しています。　
是非、福山の名産の慈姑をご賞味ください。