☆ＴＡＵ令和元年12月の「発見！今月のお宝」☆ ～見んさい！食べん... | ひろしまブランドショップTAU

☆ＴＡＵ令和元年12月の「発見！今月のお宝」☆
～見んさい！食べんさい！飲みんさい！～

「鯨羊羹 小口」(中屋本舗(尾道市))は、鯨文化があった尾道において、元は「鯨餅」といって鯨の皮を意匠に取り入れた2層の道明寺羹です。
江戸時代を起源としたお菓子で、寒天の普及後に羊羹の形になったといわれています。...
もっちりとした食感をお楽しみください。