【TVでも紹介された「干たこ」のたこめし】
広島といえば海の幸。三原で作られている「干たこ」は少しあぶってお酒のアテに最高ですが、このところこ「干たこ」を使った【たこ飯】が話題です。天日干しすることでうまみが凝縮され、生臭みもなくなります。
干たこはTAUオンラインショップでもご紹介しています。...
https://tau-shop.jp/shopdet…/000000001008/…/page1/recommend/
作り方も簡単。こちらで実際に作ってみたレポートも掲載しました。
https://tau-shop.jp/new/2020-08-19-111900.html
そして、旨いものにはうまいお酒。
シーフードにぴったりな富久長 白麹純米酒 海風土(sea food)ブルーはこちらでご紹介しています。
https://tau-shop.jp/shopdet…/000000000915/ct232/page8/order/