ロフコト雑貨店【お米のひと】おにぎりから始まるお米特集。『ロフト』が出会ったのは『旅するおむすび屋』菅本香菜さん。「生...（2022.10.01）

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2022.10.01

ロフコト雑貨店【お米のひと】おにぎりから始まるお米特集。『ロフト』が出会ったのは『旅するおむすび屋』菅本香菜さん。「生...

ロフコト雑貨店【お米のひと】

おにぎりから始まるお米特集。
『ロフト』が出会ったのは
『旅するおむすび屋』菅本香菜さん。

「生産者さんのことや食べ物が作られる
風土を知ると、それらはただの食べ物ではないと
思うようになってくる。食べ物に対して
ただお腹を満たすもの、栄養素を摂るものと
思っている人にも、おむすびを通じて
食の大切さを伝えたいです」

全国の人や地域を„むすぶ＂
『旅するおむすび屋』。
そんな彼女が選んだ「ロフコト雑貨店」で
出品される米、塩、海苔をご紹介します。

● 菅本香菜さん @kana.omusubi
福岡県北九州市出身。2017年に
『旅するおむすび屋』を立ち上げる。
ワークショップのほか、食に関わる
イベント企画などに携わる。