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「GINZA COFFEE MARKET」

虎へび珈琲 @torahebi.jp

科学者として、ウイルスの研究や開発を
行ってきた焙煎士を主軸に創業した
珈琲豆から始まる革新的なブランド。

長年の実験データを元に、独自の科学と
焙煎技術を合わせた珈琲は“付加縮合反応”によって
豆本来の持つ旨味を最大限に引き出している。

質にこだわり、オーガニックビーンズを使用し
近年問題視されている“カビ毒”をも
独自のナチュラルサイエンスにて除去、
身体に優しいカビなし／モールドフリー珈琲を
提供しています。

美味しさを感じられるよう
生豆の状態から独自製法にてディタンニンし、
アクリルアミドが生成されない焙煎技術にこだわり、
口当たりのよいクリアな味わいを表現。
常に上質で洗練された世界観を堪能できる
比類ない新しい珈琲ブランドです。

珈琲豆を料理するという概念の元、
作り出されたオリジナルブレンドは
浅煎りから深煎り、テイラーメイドなど、
これからの未来も「新たなる味」を提案し続けます。

●虎へび珈琲
Torahebi Drip Bag(10袋入り) 税込 3,001円 

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