1階 ロフトフードラボ
“romi-unie(ロミユニ)“スイーツカフェ
期間:11月9日(月)~12月25日(金)
romi-unie Sable Can
(ロミユニサブレ缶)
赤いドット柄のオリジナル缶に
定番人気のサブレ6種類を
詰め合わせたセットです。
- バター・ガレット:1枚
英国・ジャージー島のジャージーバターを使った
バターの風味いっぱいで、香り豊かなサクサククッキー。
-サブレ・ド・ブーランジェ:1枚
フランスのパン屋さんで売っているスタイルのサブレ。
フランス粉の生地に、ほんのり香るシナモンとバニラの
香りが心地よい、ホロッとした食感のサブレです。
-ディアマン・ショコラ:1枚
カカオパウダーをたっぷり加えた生地の周りに
カソナード(粗糖)をまぶした、ホロリとした食感の
クッキー。濃厚なカカオの風味が印象的な味わいです。
-サブレ・コンプレ:1枚
焙煎した国産小麦の全粒粉を使った香ばしいサブレ。
きび砂糖の風味が素朴でなつかしい味わいです。
-レモン・クッキー:1枚
バターの香りのよいクッキー生地に
レモンアイシングをきかせたクセになる
味わいのクッキー。紅茶のお供にぴったりです。
-ショート・ブレッド:1枚
町村農場のバターとフランス産の薄力粉を使って
低温でじっくり焼き上げたショートブレッド。
口の中でさらさらとほどけるような食感です。
ミルクティーと一緒に。

#romiunie #ロミユニ #いがらしろみ #sweets #スイーツ #cookies #cookie #クッキー #サブレ #sabre #クッキー缶 #缶好き #サブレ缶 #銀座カフェ #銀座ランチ #カフェ巡り #tokyocafe #東京カフェ #カフェ #cafe #銀座ロフト #ロフト #銀座 #ginza #鎌倉 #kamakura #christmas #クリスマス #popup