1階 ロフトフードラボ
“romi-unie(ロミユニ)“スイーツカフェ
期間：12月25日(金)まで開催中
鎌倉にある人気のジャムと焼き菓子の店
「romi-unie(ロミ・ユニ)」による
「romi-unieスイーツカフェ」を開催中
ロミ・ユニの代表である菓子研究家
いがらしろみさんが考案した
銀座ロフト限定となるクリスマスドリンクや
プレートを、イートインメニューとして販売します。
さらに、ロミ・ユニの人気商品
“お菓子みたいなジャム“や、
クリスマスギフトにもおすすめの
オーナメントクッキーなども販売。
フランス・アルザス地方の
クリスマスマーケットをイメージした
わくわくするようなお菓子や飲み物を
取りそろえ、お子さまから大人まで楽しめる
クリスマスポップアップカフェです。
● Gianduja Amande（ジャンドゥージャ・アマンド）
ヘーゼルナッツのペーストとミルクチョコレートを
バランスよく混ぜ合わせたジャンドゥージャを
香ばしいスペイン産のマルコナ・アーモンドに
まとわせています。粉砂糖で仕上げた
甘さが優しいお菓子です。
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