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第4回『Collège Culinaire du Japon 美⻝交歓 〜テロワールからテーブルへ〜 』開催のお知らせ

第4回『Collège Culinaire du Japon 美⻝交歓 〜テロワールからテーブルへ〜 』開催のお知らせ
第4回『Collège Culinaire du Japon 美⻝交歓 〜テロワールからテーブルへ〜 』開催のお知らせ 

「Collège Culinaire du Japon 美⻝交歓 〜テロワールからテーブルへ〜」は、シェフ・生産者・食べる人々の繋がりを深め、食への理解を深めるイベントです。
シェフと生産者の出会いを通じて、食材が料理になるまでのストーリーを体験できます。

今回は、VMG HOTELS & UNIQUE VENUES のグランシェフ石井之悠氏が「愛媛食のアンバサダー」に就任したことを記念し、愛媛県の食材を活かした特別コースを提供します。

当日は、愛媛県より生産者も来場し、食材の育成から料理になるまでのストーリーをシェフと共に紹介します。

愛媛のテロワールと情熱を感じる美食体験をお楽しみください。

日時:2025年2月19日(水) 18:00スタート

会場:THE GRAND GINZA(ザ・グラン銀座)
   東京都中央区銀座六丁目10-1 GINZA SIX 13階 

参加費:20,000円(税サ別) ドリンク込み

予約はこちら
https://www.tablecheck.com/shops/the-grand47/reserve?menu_items[]=64adaf5b0cf5be000a8bb10d
開催日 2025.02.19
時間 18時より
場所 THE GRAND GINZA(ザ・グラン銀座) 東京都中央区銀座六丁目10-1 GINZA SIX 13階 
参加費 20,000円(税サ別) ドリンク込み
ドキュメント PDF
画像をクリックするとPDFが開きます

MAP開催場所

お問い合わせ 一般社団法人 COLLEGE CULINAIRE DU JAPON (CCJ)
〒102-0082 東京都千代田区一番町4 - 42 一番町 II ビル2F

TEL: 03-5213-4316
Email: office@ccjapon.org
関連サイト http://newscast.jp/news/8245531
投稿者 一般社団法人 COLLEGE CULINAIRE DU JAPON (CCJ)
E-mail office@ccjapon.org
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