1月4日(火)から3月31日(木)まで期間限定
チョーヤ梅酒株式会社（本社：大阪府羽曳野市、社長：金銅重弘、以下チョーヤ）は、梅酒カクテル専門店「The CHOYA銀座BAR（ザ チョーヤ ギンザバー）」にて、寒さが厳しい冬の季節からいち早く花を咲かせ人々を和ませる「梅は百花の魁」と呼ばれる様を梅酒カクテルで表現した、ホットタイプの「The CHOYA 梅焼きりんごホットフロート」とコールドタイプの「The CHOYA 白い梅酒カクテルクリームソーダ」の2種類を2022年1月4日(火)から3月31日(木)まで期間限定で販売いたします。それぞれアルコール入りとノンアルコールからお選びいただけます。
「梅焼きりんごホットフロート」は、梅ミルクとリンゴをベースカクテルに使用。蓋に乗せた焼きリンゴは、輪切りしたリンゴを一度焼き上げた後、特製の梅蜜をコーティングしバーナーでブリュレ、梅エスプーマと梅最中をトッピングしました。芳ばしく甘い香りと濃厚でまろやかな味わいのカクテルです。途中で焼きリンゴと梅エスプーマをグラスに入れて味変もお楽しみください。
もう１品の「白い梅酒カクテルクリームソーダ」は、梅とリンゴと乳酸菌飲料をベースカクテルに使用。フローズン完熟南高梅を１粒入れ、ソーダを注ぎ、焼きリンゴ、バニラアイスと梅最中をトッピングしました。一面に白く咲き誇る梅の花から射し込む陽光を表現したフローズン完熟南高梅を途中でクラッシュしたり、焼きりんごとバニラアイスをグラスに入れる事でも味変をお楽しみいただけます。芳ばしく甘い香りにすっきりとした梅とリンゴの酸味がマッチしたカクテルです。
冬の寒さの中でも力強く咲き誇る梅の花には、紅色やピンクなど様々な色があります。本格梅酒The CHOYAに使用する紀州産南高梅はキレイな白色の花を咲かせます。その白色を基調にアレンジした梅酒カクテルを大人カジュアルな空間でゆったりくつろぎながらお楽しみください。
The CHOYA 銀座 BARでは、お客様に「常に梅との新しい出会い」をお届けする事をコンセプトにこれからも運営して参ります。〆のドリンクとして、カフェタイムのくつろぎドリンクとして、お買い物の休憩の場としてお気軽にお立ち寄りください。通常のBARメニューやフード付きの飲み放題コースの提供、「The CHOYA至極の梅シロップ」の物品販売なども引き続き行っております。
チョーヤは「とどけ、梅のちから。」をスローガンに、梅のもつ新しい可能性を追求し、健康的で楽しい毎日を送れるよう梅の素晴らしさを世界中の人々にお届けします。
■商品概要
この度、開発した２品は、ドイツ発祥とされるカクテル「ニコラシカ」の特徴的なシルエットにヒントを得てアレンジを施した、梅酒カクテル専門店ならではのカクテルです。共にアルコール入りとノンアルコールからお選びいただけます。
商品名①：「The CHOYA 梅焼きりんごホットフロート」
材料 ：The CHOYA(アルコールタイプ:SINGLE YEAR、ノンアルコール
タイプ:酔わないThe CHOYA)、至極の梅シロップ、リンゴジャム、
牛乳、リンゴスライス、特製梅蜜、梅エスプーマ、梅最中
商品名②：「The CHOYA 白い梅酒カクテルクリームソーダ」
材料 ：The CHOYA(アルコールタイプ:SINGLE YEAR、ノンアルコール
タイプ:酔わないThe CHOYA)、至極の梅シロップ、リンゴジャム、
乳酸菌飲料、フローズン完熟南高梅、ソーダ、リンゴスライス、
バニラアイス、特製梅蜜、梅最中
販売価格：２品共に 980円（税抜き）
販売期間：2022年1月4日（火）～3月31日（木）
※チャージ料別途
■店舗概要
店名 ：The CHOYA 銀座BAR（ザ チョーヤ ギンザバー）
時間 ：事前にホームページよりご確認ください。
チャージ料：800円(税抜き) ※コースプランお申込みの場合は除く。
所在地 ：〒104-0061 東京都中央区銀座5-6-5 NOCO 7F
TEL ：03-3573-8015
アクセス ：地下鉄丸ノ内線 銀座駅 Ａ1番出口 徒歩1分
地下鉄銀座線 銀座駅 Ｂ5番出口 徒歩1分
地下鉄日比谷線 銀座駅 Ｂ5番出口 徒歩1分
URL ：https://www.choya.co.jp/the-choya-ginza-bar/
※店内は全面禁煙となっております。ご注意ください。
日本発祥の伝統的リキュールである本格梅酒の飲用スタイルを進化させ、文化として世界に発信する事を目的にオープンしたチョーヤ梅酒初の常設バー。次世代のスタンダードとして開発した本格梅酒「The CHOYA」をベースとしたカクテル、梅酒や梅干しを使用した梅フードなど合わせて100種類以上のオリジナルメニューをお楽しみいただけます。
