銀座三越 食品担当バイヤーの厳選うなぎをご紹介。
■販売期間：2022年7⽉22⽇(⾦) 〜 7⽉24⽇(⽇)
■販売場所：本館地下2階 GINZA ステージ・イベントスペース他
銀座三越では、2022年7⽉22⽇(⾦) 〜 7⽉24⽇(⽇)まで、2022年夏の「一の丑」（7月23日（土））に合わせおすすめする「うなぎ弁当」から2「うなぎ総菜」まで、幅広いラインナップで約10店舗の銘店の味をご紹介いたします。
■販売場所：本館地下2階 GINZA ステージ・イベントスペース(総菜プロモーション)・ ギンザデリカパーク・和総菜／新館地下2階 和総菜・弁当／本館地下3階 フレッシュマルシェ／新館11階 銀座ダイニング(レストラン)
■特設サイトURL： https://www.mistore.jp/store/ginza/shops/foods/foodgarden/shopnews_list/shopnews0017.html
・この3日間だけの特別ご用意・・・鰻の蒲焼弁当
成⽥⼭新勝寺⾨前で江戸中期元禄時代からの日本料理店＜成田 菊屋＞。一番人気の「国産鰻重」をお弁当にいたしました。熟練の板前が真心を込めてお仕度いたします。
＜成⽥ 菊屋＞国産鰻１尾付弁当/1折 4,501円
■本館地下2階 GINZA ステージ
創業1875年、147年になる日本橋小舟町にある鰻屋です。うなぎ弁当は紐を引き抜くと「熱々になる鰻弁当」です。蒸気の力でお弁当を温めるので鰻が固くなることなく、いつでも大変美味しくお召し上がりいただけます。江戸前の蒲焼を熱々でお召し上がりください。
＜⽇本橋 鰻 ⾼嶋家＞うなぎ弁当/1折 3,888円
■本館地下2階 GINZA ステージ
秘伝のタレで真心込めて柔らかく焼き上げた身厚な鰻。その半身をふっくらご飯にのせた蒲焼弁当を是非ご賞味ください。
※お新香はついておりません。
※容器は電子レンジ対応しておりません。
＜登亭＞鰻弁当 特上/1折 2,951円
■本館地下2階 GINZA ステージ
最大の特徴は蒸さずに炭で焼く「地焼き」であること。脂ののった青うなぎを一尾一尾丁寧にさばき、串を打ち、強火の遠火で皮はカリッと、身はふわトロに仕上げています。
＜うな富士＞うなぎ丼（松）/1折 4,700円
■本館地下2階 GINZA ステージ
香ばしく焼き上げた蒲焼と鰻そのものの旨味を味わっていただける白焼きの、贅沢なミックス弁当です。
＜三重おわせ久㐂＞うなぎ蒲焼・白焼ミックス弁当/１折 3,996円
■本館地下2階 イベントスペース（総菜プロモーション）
・蒲焼弁当だけじゃない・・・「鰻」三昧！！！
川魚料理屋発祥、＜京料理 美濃吉＞の名物押し寿司です。
※画像は盛りつけイメージです。
＜京料理 美濃吉＞うなぎ姿寿司/ 1折（５貫） 2,160円
■本館地下2階 和総菜
※販売会期：7⽉23⽇(⼟)のみ
選りすぐりの国産白焼きうなぎを＜つきぢ松露＞の玉子焼きに合うよう、蒸し、味付け、焼きの仕込みにも手間ひまかけ、形よく仕上げました。国産であること、白焼きであることが＜つきぢ松露＞がたどり着いたこだわりです。
＜つきぢ松露＞うまき/ハーフサイズ 1,296円
■新館地下2階 和総菜
国産鰻と京だし巻きのお弁当です。
＜大徳寺 さいき家＞鰻だし巻弁当/1折 2,160円
■本館地下2階 ギンザデリカパーク
脂ののったうなぎとタレで蒸しあげたおこわが好相性です。
＜たもかみ極み＞うなぎおこわ（国産）/１折 1,480円
■新館地下2階 弁当
創業1827年の老舗＜ての字＞が国産の活鰻を使用し、＜ての字＞自慢のタレで焼き上げた蒲焼です。老舗の味をご家庭でお手軽にお楽しみいただけます。
※7月22日（金）～24日（日）の期間は、新館地下2階 和総菜でのお取り扱いはございません。
＜ての字＞うなぎ蒲焼/１串 2,592円
■本館地下2階 GINZA ステージ
やわらかい宮崎県産のうなぎを使用しております。昔ながらの製法でつくられた、コクがあり上質な「八本木樽醤油」をベースとしたタレを使い、炭火で焼き上げております。
＜吉川⽔産＞宮崎県産 うなぎ蒲焼/1尾 3,980円
■本館地下3階 フレッシュマルシェ
静岡県浜名湖産のうなぎを原料に、タレは有機しょうゆ、有機砂糖、有機本みりんを使用しました。蒸し時間30分としっかり蒸すことで余分な脂を落とし、やわらかいうなぎに仕上げました。
＜魚勢＞チルドうなぎ串/1串 3,780円
■本館地下3階 フレッシュマルシェ
・銀座のレストランで優雅に「鰻」を楽しむ
名古屋独特のたまり醤油のタレで香ばしく焼き上げた鰻をご賞味ください。
＜鰻ひつまぶし 備長＞ひつまぶし/1人前 3,850円
■新館11階 銀座ダイニング
※7月23日(土)、土用の丑の日当日のご予約は承っておりません。
【テイクアウト】
人気のひつまぶしをご自宅でもお楽しみいただけます。
＜鰻ひつまぶし 備長＞ひつまぶし (薬味・海苔・お出汁付)/1人前 3,780円
■新館11階 銀座ダイニング
※事前ご予約を承ります。
※ご予約・お問い合わせ：03-6263-2157(店舗直通)
※当日お持ち帰りの際は、ご注文をいただいてからご用意するため、お時間をいただきます。あらかじめご了承ください。
・Uber Eats で楽々。おうちで鰻
今回イベントでご紹介しております＜成⽥ 菊屋＞<三重おわせ久㐂>は、2022年7⽉22⽇(⾦) 〜 7⽉24⽇(⽇)期間中、Uber Eats をご利用いただけます。
※ご利用地域、価格等は、Uber Eats で確認ください。
※数に限りがある商品もございますので、品切れの際はご容赦ください。
※価格はすべて、税込です。
※画像はイメージです。
※イベントの内容は、都合により変更または中止となる場合がございます。
※特設サイトURL：
https://www.mistore.jp/store/ginza/shops/foods/foodgarden/shopnews_list/shopnews0017.html
