資生堂の総合美容施設「SHISEIDO THE STORE」は、2020年12月1日（火）から2021年1月19日（火）まで、ホリデーシーズンに自分への贈り物～香りの企画を実施いたします。
資生堂の知見、技術、ブランド価値を体現したフラッグシップストア「SHISEIDO THE STORE」は、多岐にわたるフレグランスを取り扱っております。このたび、4階カフェ&コミュニティスペース「SHISEIDO THE TABLES」にてデザートセットをご利用のお客さまに、ブランド誕生20周年を迎えたセルジュ・ルタンスの香水サンプル引換えチケットを進呈いたします。
クリスタルのような透明な香り、宝石のように光り輝く香り、誘惑する香りほか、数種類のサンプルの中からお客さまご自身に寄り添う香りをお選びください。冬支度の季節、お好みのスイーツと香りとの出会いの場をお届けします。
SHISEIDO THE TABLES 季節のお菓子 ドリンクセット1400円
・オリジナルブレンドコーヒー（ホット・アイス）
・煎茶（静岡県小瀬戸産/さえみどり）
・棒ほうじ茶（静岡県金谷産/やぶきた）
ホワイトコーヒーのパンナコッタ
アングレーズソースとカシス添え
コーヒーが香る白いパンナコッタに、アマレット風味のアングレーズソースと甘酸っぱいカシスの組合せがアクセントになっています。
※1日10食限定。
ぜんざい
東京・浅草鳥越の完全予約制の菓子屋「ここのつ」による逸品。丹波篠山の小豆をてんさい糖とともにじっくりと炊き上げました。やわらかな白玉と最中皮とともにお楽しみください。
季節のジェラート
熊本・野々島学園がプロデュースする「スロージェラート」から季節に相応しいフレーバーをお取り寄せ。野菜や果物、大豆や麴といったヘルシーな地元食材をベースに、あえて手間暇を重ねて作りあげる、ここでしか味わえないジェラートです。
白味噌のクレーム・ブリュレ
季節の果実添え
SHISEIDO THE TABLESオリジナルの白味噌が隠し味。季節の果物と黒糖＆ジンジャーのメレンゲをトッピング。
紅玉りんごのきんとん羊羹 日本酒付き 1,500円
和菓子と日本酒のマリアージュで、新しい食の文化を伝える千駄木の菓子舗「薫風」のつくださちこ氏によるお菓子。紅玉りんごのコンフィを加えた紅色の羊羹と、練乳を加えた白色の羊羹を小さなサイコロ状にて、白餡にまぶした可愛らしいきんとんをつくりました。 金木犀茶の寒天、金木犀のシロップ、白キクラゲのシロップ漬け、豆乳の泡をあしらっています。りんごの甘酸っぱさ、金木犀の香り、きらめく寒天、消えゆく泡。様々な食感と味わいを目と舌でお楽しみください。
日本酒は「いまでや」白土暁子さんセレクトの千葉県・寺田本家の「醍醐のしずく」。菩提酛（ぼだいもと）という、清酒が出来たばかりの頃の仕込み方で造られたお酒です。お酒の元となる酒母を搾っているため、エキスと酸味が強いのが特徴です。 少しヨーグルトのような乳酸の味わいがりんごの甘酸っぱさにとてもよく合います。
※数量限定。
※ノンアルコールをご希望の方には紅茶を提供いたします。
shiseido art egg スペシャルデザート ドリンク付き 1,400円
黄身に見立てた部分は、熊本県合志市の「SLOW GELATO」のかぼちゃベースのさわやかなコクのあるジェラートです。お好みでメープルシロップとともにお楽しみください。セットのドリンクは、自家焙煎珈琲とチョコレートで評判の「蕪木」によるSHISEIDO THE TABLESオリジナルブレンドコーヒー、福岡県八女産の玉露、静岡県小瀬戸産の煎茶、静岡県金谷産の棒ほうじ茶からお選びください。
※12月20日（日）までの限定メニュー。
《SHISEIDO THE TABLES》
資生堂の総合美容施設「SHISEIDO THE STORE」 4階のカフェ＆コミュニティスペース「SHISEIDO THE TABLES」。訪れる人が「姿・身体・心」を整えられる場所として、「FOODS」「GOODS」「BOOKS」「EVENTS」の4つのシーンをご用意しています。美にまつわる上質なコミュニケーションが起こるサロンとして、豊かな広がりが体験できる様々なイベントも開催しています。
■住所：東京都中央区銀座7-8-10 SHISEIDO THE STORE 4階
■TEL： 03-3571-1420
■営業時間：当面の間11:00-19:00（甘いもの18:00・お飲みもの18:30ラストオーダー） 不定休
※価格は全て税抜表示です。
※営業時間は急遽変更になる場合がございます。
※お客さまに安心してご来店いただけるよう、新型コロナウィルスの感染拡大防止につとめ、さまざまな対策を行っています。
※イベントは現在休止しています。
