ひなまつりは上越妙高の厳選食材で！2月20日(土)・21日(日)「新潟は上越妙高から うまさ直送！雪国マルシェ」開催！！ | 【グルメ】銀座なび（銀座ナビ）運営事務局

 
日程：2月20日(土)・21日(日) 11：30～17：30
会場：東京交通会館１階ピロティ 交通会館マルシェ内（JR有楽町駅前）



今回のイチオシ商品はこちらです。
【食材から美と健康を！】
「雪中梅酒粕」
　お酒を搾りきらず、粕歩合を高くした芳醇な酒粕！
　ビタミンや食物繊維が豊富で腸の働きを活発にし、美肌効果も期待できるといわれています。

「蓬緑シリーズ」
　発酵に最適な土地上越で84種類の植物エキスを贅沢に配合して作った酵素ドリンクです。



【冬季限定酒が登場！】
「さくらいろ」
　自然の酵母が出す淡いピンク色の純米にごり酒！
　ほのかに甘口であとから爽やかな酸味が口に広がります。数量限定です。

「純米吟醸生酒　初鮎」
　キレが良く、程よい酸味とコクに加え、華やかな香りが共存する生酒ならではのフレッシュな味わい。数量限定です。

「かたふね　本生しぼりたて」
　米の旨味が香りフレッシュな喉ごしと鮮烈な味わいが特徴のこの時期にしか味わえないお酒です。



【ご褒美スイーツ！】
「RizRizマカロン」
　上越の食材にこだわる人気洋菓子店「パティスリーリリ」が作る米粉のマカロン。かたふねの酒粕、大潟区の越後姫、義の塩ショコラ3種類の味が楽しめます！
　他にも玄米の香ばしさが相性抜群の「玄米ショコラ」を販売します。



上記以外の販売予定商品
・糀だけの甘酒(太田醸造)
・翁飴(髙橋孫左衛門商店)
・真野鶴　雪空のむこう純米吟醸(尾畑酒造)
・どぶろく卓(どぶろく荘)
・雪室珈琲(Heaven‘s　Café)

他にも上越妙高の地酒と美味しいものを取り揃えみなさんのお越しをお待ちしております。