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【グルメ】銀座なび(銀座ナビ)運営事務局

2021.03.24

ブルガリ イル・チョコラート、イースター限定のスイーツ「ウォーヴァ・ディ・パスクワ」を3月26日(金)より期間限定で発売

 

ブルガリ イル・チョコラートは、春の訪れを祝ってイースター限定のチョコレート・スイーツ「Uova di Pasqua」(ウォーヴァ・ディ・パスクワ)」を限定で販売致します。

「ウォーヴァ・ディ・パスクワ」はイタリア語で”イースター・エッグ”を意味し、卵は新しい生命の息吹、豊穣のシンボルとして人々に知られ、春の祝祭イースターに楽しまれます。今年、ブルガリ イル・チョコラートがお届けする卵型のチョコレートは、ミルク、ビター、ホワイトチョコレートの3種で中身はそれぞれ違ったガナッシュのサプライズが入っています。卵の殻を思いきり割ると、鮮やかな色のオレンジ、ラズベリー、レモンとナッツ類、そしてゴールドリーフが、まるで高揚感を秘めた宝石箱のように現れます。

ブルガリ イル・チョコラートオリジナルの「ウォーヴァ・ディ・パスクワ」は、遊び心に溢れた卵型モチーフの表面にも金箔が散りばめられ、まるでジュエリーのような繊細さと気品を放ち、季節のプレゼントや手土産としても最適です。

写真左から
ミルクチョコレート:サクッとした食感のフィヤンティーヌが入った ミルクチョコレートガナッシュに イタリア産オレンジコンフィとピーカンナッツを添えました。

ビターチョコレート:ラズベリーのピューレと乾燥果実を使用した ビターチョコレートのガナッシュに、 クリスピーラズベリーとアーモンドを添えました。

ホワイトチョコレート:軽い食感のライスパフとイタリア産のレモンピューレ、 そしてレモンコンフィを使用したホワイトチョコレートガナッシュに レモンコンフィとピスタチオを添えました。



<ウォーヴァ・ディ・パスクワ(Uova di Pasqua))>
●価格: 6,000円(税込)
●発売日:2021年3月26日(金)より4月11日(日)まで
●BVLGARI/チョコレート - 公式オンラインショップ
https://gourmet.bulgari.com/shop/default.aspx



販売場所:
ブルガリ銀座タワー10F「BVLGARI Il Cioccolato」
松屋銀座B1F「BVLGARI Il Cioccolato」
阪急うめだ本店5F 「BVLGARI Il Café」
大阪高島屋B1F「BVLGARI Il Cioccolato」



【お問い合わせ先】
ブルガリ イル・チョコラートTEL:03-5276-5010





 
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