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【グルメ】銀座なび(銀座ナビ)運営事務局

2021.10.05

「ベージュ アラン・デュカス 東京」とペリエ ジュエの期間限定コラボレーション!

屋上テラス「ル・ジャルダン・ドゥ・ツイード」で心躍るひとときを

プレステージ・シャンパーニュメゾン『ペリエ ジュエ』は、シャネル銀座ビルディングの10階にあるフレンチレストラン「ベージュ アラン・デュカス 東京」と、屋上テラス「ル・ジャルダン・ドゥ・ツイード」にて期間限定コラボレーションを実施しております。


 


ペルノ・リカール・ジャパン株式会社(所在地:東京都文京区、代表取締役社長:ノジェム・フアド)が展開するプレステージ・シャンパーニュメゾン『ペリエ ジュエ』は、シャネル銀座ビルディングの10階にあるフレンチレストラン「ベージュ アラン・デュカス 東京」と、屋上テラス「ル・ジャルダン・ドゥ・ツイード」にて期間限定コラボレーションを実施しております。ペリエ ジュエの世界観に彩られた屋上テラス「ル・ジャルダン・ドゥ・ツイード」では、爽やかな秋の風を感じながら、シャンパーニュとフィンガーフードまたはアフタヌーンティーをお愉しみいただけます。(※緊急事態宣言解除に伴い、提供を開始いたします。)

1811年の創業以来、伝統とクラフトマンシップを守り続け、その繊細でエレガントなスタイルと、エミール・ガレがアネモネの花を描いたボトルによって“シャンパーニュの芸術品”と称されてきた『ペリエ ジュエ』。プレステージ キュヴェである「ペリエ ジュエ ベル エポック」をはじめとして、極めて高い品質のシャンパーニュを作り続けています。

オープン以来、“シンプルかつエレガント”なエスプリが散りばめられた空間で、厳選された最良の食材を使用し、洗練されたフランス料理を提供している「ベージュ アラン・デュカス 東京」とペリエ ジュエの繋がりは深く、これまで様々な形でのコラボレーションを実現してまいりました。

今年も最上階に位置する見晴らしの良い屋上テラス「ル・ジャルダン・ドゥ・ツイード」にて、ペリエ ジュエとのコラボレーションを実施。その名の通り、ツイード柄に刈り込まれた草木に囲まれた緑あふれる庭園のそこかしこに、ペリエ ジュエの象徴でもあるアネモネがエレガントにあしらわれた空間で、シャンパーニュをグラスで愉しむ優雅な時間をお過ごしいただけます。ペリエ ジュエの世界観をよりお楽しみ頂くため、オーダーされた方には、ペリエ ジュエ ワゴンによるサーブを特別にご提供、まるでメゾンのプライベート・ガーデンに招かれたような体験をお届けします。

銀座の喧騒を眼下に臨みながら、開放感あふれるテラスで爽やかに味わうペリエ ジュエのシャンパーニュとともに、極上のひとときをお過ごしください。



期間限定コラボレーション概要
■期間:  〜10月31日(日)まで開催予定
■場所:   ベージュ アラン・デュカス 東京
屋上テラス「ル・ジャルダン・ドゥ・ツイード」
東京都中央区銀座3-5-3シャネル銀座ビル 10階
*ベージュ アラン・デュカス 東京エントランスよりエレベーターで直行いただけます。
■営業時間:  14:00〜22:00 (L.O./フード 20:30  ドリンク 21:00)
定休日 月曜日/火曜日
悪天候及びイベント開催日はクローズ
*お席のご予約不要。
*6歳以上のお子さまの来店可。但し、ベビーカーのお持込みは不可。
*営業時間は変更となる可能性がございます。
■お問合せ:  03-5159-5500(ベージュ アラン・デュカス 東京)
■ シャンパーニュメニュー(価格はすべて税込み、サービス料は別途ご請求)
ペリエ ジュエ グラン ブリュット     グラス 2,000円/ボトル 15,000円
ペリエ ジュエ ブラゾン ロゼ     グラス 2,500円/ボトル 19,000円
ペリエ ジュエ ブラン・ド・ブラン     グラス 2,800円/ボトル 21,000円 
ペリエ ジュエ ベル エポック        グラス 5,600円/ボトル 39,000円
 

 


<アフタヌーンティー/ペリエ ジュエのシャンパーニュ付き> (事前予約要)
*ランスタン・テ・エ・シャンパーニュ ペリエ ジュエ グラン ブリュット グラス1杯付き    6,000円
※おすすめのスイーツ、コーヒーまたは紅茶付き
*ランスタン・テ・ベージュ    ペリエ ジュエ ブラン・ド・ブラン グラス1杯付き  10,000円
※6種のスイーツと2種のカナぺ、コーヒーまたは紅茶付き

<アラカルト>
*30gのクリスタルキャビアとペリエ ジュエ シャンパーニュ3種
(グラン ブリュット、ブラン・ド・ブラン、ベル エポック)のテイスティングセット 2名分  20,000円
*SALTED FINGER FOOD
イベリコ豚の生ハムと自家製パンドカンパーニュ
フランス産 チーズの盛り合わせ
*SWEET FINGER FOOD
特製マカロン 3個セット
特製 ブトン ショコラ 5個セット
特製 アイスクリーム&シャーベット






 
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