ミクソロジー イベント「SYMPOSIA(シンポジア) 2021」12月9日（木)・10日（金）ブルガリ イル・バールにて開催。 | 【グルメ】銀座なび（銀座ナビ）運営事務局

   
ブルガリのホテル部門である、ブルガリ ホテルズ＆リゾーツが手掛ける、東京銀座にあるバー、『ブルガリ イル・バール』にて年に数回開催されるミクソロジーイベント「SIMPOSIA（シンポジア）」。２夜限定のこのイベントでは、毎回世界レベルで活躍するトップバーテンダーをゲストに迎え、彼らのオリジナルカクテルとパフォーマンスをお楽しみ頂きます。

この度、12月９日（木）＆10日（金）のイベントでは、国内の優秀なバーテンダーに注目し、奈良にある人気のバー、『ランプ・バー』のオーナーバーテンダーであり、世界54カ国から代表が集まったバーテンダーの世界大会「ワールドクラス グローバルファイナル 2015」で優勝した経歴を持つ金子道人氏をゲストバーテンダーとして迎え、「奈良 to 東京」をテーマに金子氏のオリジナルカクテル５種、そして、イル・バールのオリジナルカクテル３種、全8種のカクテルメニューを揃え皆様をお迎えいたします。これら8種のカクテルは、イベント後も引き続き1月11日（火）までイル・バールにてお楽しみいただけます。
 


 『SYMPOSIA （シンポジア）2021』
ゲストバーテンダー：金子道人氏/ランプ・バー（奈良）
日時：
2021年12月9日（木）7:30pm-10:30pm(ラストオーダー)
2021年12月10日（金）6pm-11:30pm（ラストオーダー）
 *ご予約は不要ですので、直接イル・バールへご来店ください。
SYMPOSIAカクテルメニュー：１杯あたり（上記２日間のみ）1,650円税込
＊別途13%のサービス料が加算されます。
場所：　中央区銀座2-7-12　ブルガリ銀座タワー10Fイル・バール