『tcc GINZAの洋食』 で9月1日(木)より和と洋が織りなす秋の味覚が満載「オータムアフタヌーンティーセット」が登場 | 【グルメ】銀座なび（銀座ナビ）運営事務局

檜の岡持ちに詰め込まれた多彩な和洋スイーツとセイボリー

飲食店の運営を行う株式会社ユニコ・ジャパン・インターナショナル(本社：東京都千代田区、代表取締役：池谷 正美)は、東京・銀座の洋食店『tcc GINZAの洋食』にて、 9月1日(木)〜11月30日(水)の期間限定で、秋のスイーツやセーボリーが楽しめる「オータムアフタヌーンティーセット」をご提供いたします。
 


・三ッ星レストランで腕を振るったフレンチシェフが提供　
『tcc GINZAの洋食』は、親しみやすい洋食メニューにフレンチの技巧をふんだんに盛り込み、一皿一皿に新鮮な驚きのある“新しい洋食”を提供する洋食店です。ランチタイム、ティータイムには当店ならではの個性溢れるアフタヌーンティーを提供し、予約必須の人気となっています。
アフタヌーンティーセットは檜の岡持ちで登場。3段の引き出しを開けると、見た目も美しいスイーツとセイボリーが現れ、まるで玉手箱を開けるかのような演出に心躍ります。季節を意識した洋スイーツに加え、北海道産小豆のあんことマスカルポーネの最中など進化した和のスイーツもご提供します。また、当店の洋食のエッセンスを感じられるセイボリーの充実度も特長の1つ。バリエーション豊富な味わいで、甘いものばかりでは飽きてしまうという方でも「GINZAの洋食のアフタヌーンティーは最後まで楽しめる」「ランチとしても楽しめる」といった声を多数いただいております。
手掛けるのは「タイユバン・ロブション」や「フォーシーズンズホテル丸の内」で腕を振るってきた飯田卓也総料理長です。グランドメニュー同様に、彩り豊かで華やかな盛り付けと、緻密で繊細な味わいをご堪能いただけます。



・秋をイメージした彩り豊かな「オータムアフタヌーンティーセット」　
この度登場するのは、秋をイメージしたアフタヌーンティーセットです。木箱に配した豊かな彩りが秋の気配を運びます。カボチャやマッシュルーム、サーモンやナッツ類など、秋だからこそ食べたい旬の味覚を存分に使用しました。夏バージョンから変更の「季節の高級ブランドフルーツのパフェ」は、岡山県産シャインマスカット“晴王”のパフェ。岡山県で栽培される「シャインマスカット」は、他の産地に比べて甘みが強く緑が鮮やかと言われています。中でも、JAの厳しい基準をクリアしたものを「晴王」と名付け、ブランドフルーツになっています。
大粒で、種がなく、甘みが強く、皮ごと食べられるシャインマスカットは一口噛むと、ジューシーに果汁が弾け、甘さが口いっぱいに広がります。こだわりのコクのあるバニラアイス、巨峰とソルベにソース、ホイップクリームと共にこの機会に是非お楽しみください。
また定番人気の「トリュフ風味のポテトエスプーマ」「洋食屋のメンツカツ 」や「ミニオムライス」、昔ながらの味わい「自家製カスタードプリン」もお楽しみいただけます。
お替り自由のドリンクは、こだわりの店内焙煎コーヒーや紅茶、ハーブティーなど約17種をご用意。17時まで滞在することができます。
銀座の中心で味わう秋のひと時をお楽しみください。

『tcc GINZAの洋食』は、今後も伝統と革新をテーマに、特別感のあるお料理と一流のおもてなしで、銀座で過ごす極上のひとときをご提供してまいります。



・サマー アフタヌーンティーセット 概要　
■提供期間 ： 2022年9月1日（木）～11月30日（水）
■提供場所 ： tcc GINZAの洋食
■提供時間 ： 11:30～17:00（予約制）
  ※お席や曜日によってはご利用お時間が限られる場合がございます。
■料　　金 ： 4,300円（税込）～



・セット内容　
 
【セーボリー】
・特製洋食屋のメンチカツ　竹炭パン粉
・トリュフ風味のポテトエスプーマ
・スモークサーモンの一口パイ
・魚介類と野菜のフレンチマリネ
・シナモン香る カボチャのテリーヌ
・マッシュルームのブルギニョンバター焼き
・クリームチーズ・ドライフルーツ・ナッツのテリーヌ

【和スイーツ】
・京都末富の最中　マスカルポーネクリームと北海道産小豆の餡子
・沖縄産黒糖のブランマンジェ

【洋スイーツ】
・生カヌレ（マロン）
・フランボワーズのチョコレートボンボン
・ピスタチオのマカロン
・抹茶テリーヌショコラ
・ベリーのケーキ

【自家製カスタードプリン付き】　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　 4,300円 （税込み）

【自家製カスタードプリン+ミニオムライス付き】　　　　　　　　　　　　　　　　  4,500円 （税込み）

【季節の高級ブランドフルーツのパフェ付き】（1ドリンク付き）　　　　　　　　　　5,000円 （税込み）
（岡山県産シャインマスカット“晴王”のパフェ）

【季節の高級ブランドフルーツのパフェ+ミニオムライス付き】（1ドリンク付き） 　　5,500円 （税込み）
（岡山県産シャインマスカット“晴王”のパフェ）
 
※入荷状況により変更する可能性がございます。
※フルーツは旬の物を使用している為変更になる場合も御座います。
　予めご了承下さい。

＜ドリンク＞
・自家焙煎ブレンドコーヒー
・水出しアイスコーヒー
・紅茶（アールグレイ、ニルギリ、ルールコンドラ）
・ハーブティー（ボタニカルブレンド、レモンジンジャーモリンガ、カモミールアップル)
・日本茶（鹿児島産煎茶、鹿児島産ほうじ茶、抹茶入玄米茶）
・アイスティー
・アイスフレーバーティー
 
・アイス烏龍茶
・アイス緑茶
・オレンジジュース
・グレープフルーツジュース

～MARIAGE FRERES～ マリアージュ フレール
 - 1854年創業、フランスの一流紅茶専門店 -
 ※お一人様 　+￥1,000で飲み放題

・MARCO POLO 　マルコ ポーロ
マリアージュフレールを代表する銘柄。フルーツや 花々が香るなめらかで優しい味わい。
・BOLERO 　ボレロ
地中海の柑橘と果物、花の爽快な香り。なめらかで 魅惑的な味わいの紅茶。
・CHANDERNAGOR 　シャンデルナゴール
クローブやジンジャー、カルダモンが香るチャイ風の 紅茶。体が温まるスパイスティー。



今回特別にアフタヌーンティーを直接ご予約のお客様に限り、マリアージュ フレールの紅茶を追加料金なしで飲み放題とさせていただきます（通常＋1,000円）。
⇒　ご予約はこちら　https://www.tablecheck.com/shops/tcc-yoshoku/reserve?partner=favy
 


・​店舗概要　
■店 　  　名： tcc GINZAの洋食（ティーシーシー ギンザノヨウショク）
 
■住　   　所： 東京都中央区銀座5-9-1 銀座幸ビル3F
■ア ク セ ス： 東京メトロ銀座駅 徒歩1分、
　　　　　　　 都営浅草線東銀座駅 徒歩2分
■電　   　話： 03-6274-6003
■開　店　日： 2020年2月16日
■営 業 時 間： ランチ 11:30～15:00(LO14:00)
   　　　　　    アフタヌーンティー 11:30～17:00（予約制）
   　　　　　    ディナー 17:30～22:00（LO21:00）
                     ※営業時間は情勢により変更となる場合がございます。
■定　休　日： 年始
■公式サイト： https://www.tccjapan.net/ginza-no-yoshoku