「今年も、クリスマスの前に、クリが来ます」その美味しさと食感で美食の秋を彩る「栗」を使った贅沢なフルコースを、銀座のド真ん中で。 | 【グルメ】銀座なび（銀座ナビ）運営事務局

＃ロマンチックなマロン 2022年10月12日（水）より期間限定にて＠Beauty Connection Ginza 2F
 
「Beauty Connection Ginza（ビューティーコネクション銀座）」（運営会社：株式会社MTG）は、同施設内2Fの「フルーツサロン」にて、その美味しさと食感美食の秋を彩る「栗」を使った贅沢なフルコースを、2022年10月12日（水）より期間限定にてご提供致します。気になる内容は…まだ内緒。果たして、どんな栗たちが、どんな料理となって登場するのか？きっと、あなたをメロメロにする #ロマンチックなマロン 体験を、ぜひご期待ください。



・＃ロマンチックなマロン 体験　「栗のフルコース」¥4,950(税込)　
​提供期間：2022年10月12日～11月28日（予定）
コースは、3つのプレートに加えて、アミューズとドリンクをセットにしてご提供いたします。
＊各プレートの紹介は、28⽇ごろ、⾺場⿇⾐⼦⽒のコメントと合わせて公開予定。

■お得なお知らせ■
事前予約は、通常価格の10％OFFにて、また、ノンアルコールのコラーゲンカクテル付きのセットは、￥5,005（税込）にてご⽤意しております。
＊事前予約の受付期日は＜10/11(火)23:59＞まで
皆さまのご予約をお待ちしております。

▼事前予約はこちらから▼
https://www.tablecheck.com/shops/bcg-fruitssalon/reserve
 


・レシピ監修：BIEN ÊTRE PÂTISSERIE オーナー・⾺場⿇⾐⼦　
 
1977年、京都府出⾝。⼤学卒業後、海外で通訳者として活動し、帰国して飲⾷の世界へ転⾝。東京のスペイン料理店「レストランサンパウ」の⽴ち上げスタッフに参加し、シェフパティシエを務める。その後もパティスリーやカフェの⽴ち上げに携わり、独⽴。2010年にお菓⼦とパフェの店「BIEN-ÊTRE PÂTISSERIE」、2017年にはジェラートとベイクの店「FLOTO」、2022年5⽉には姉妹店「BIEN-ÊTRE MAISON」をオープン。素材の持ち味をいかしたスイーツが⼈気をよんでいる。



・提供場所： Beauty Connection Ginza 2F フルーツサロン　
 
「より美しく、健やかで、笑顔になれる、おいしい栄養を」をテーマに、栄養豊富な旬のフルーツが“フルコース”で味わえるという新感覚が注⽬を集める予約制のフルーツサロンです。レシピは代々⽊上原の⼈気パティスリー「 BIEN ÊTRE PÂTISSERIE （パティスリービヤンネートル）」のオーナーパティシエを務める⾺場⿇⾐⼦⽒が監修。細部まで計算し尽くされた⾒た⽬も味わいも華やかなメニューを、完全予約制のゆったりとした空間でお楽しみいただけます。
https://www.instagram.com/bcginza_fruits/



・施設：Beauty Connection Ginza （ビューティーコネクション銀座）　
 
「ReFa 」や「 SIXPAD 」などを開発・展開する株式会社MTG が、2019年11⽉にオープンした複合施設です。「うつくしさの、その先へ、つなぐ」をテーマに、美容機器・コスメの体験＆販売｜フルーツサロン｜美容医療｜ヘアサロンの4フロアで構成。より軽やかで、健やかな “あなたらしさ”とつながる瞬間を、お楽しみいただけます。
名称：Beauty Connection Ginza （ビューティーコネクション銀座）
住所：〒104-0061 東京都中央区銀座7-9-15GINZA gCUBE B1F-4F
営業時間：11：00〜20：00（定休⽇｜⽕曜⽇ 3F のみ⽊曜定休）
https://www.beauty-connection.jp/