ハイアット セントリック 銀座 東京 × Trip.com　旅への高揚感をブルーとイエローで表現した「Daylight Trip Parfait」「Midnight Trip Parfait」が登場 | 【グルメ】銀座なび（銀座ナビ）運営事務局

2026年6月15日（月）～8月16日（日）

銀座 並木通りに位置するモダンなブティックホテル「ハイアット セントリック 銀座 東京」（総支配人：内山渡教、所在地：東京都中央区銀座6-6-7）では、グローバルオンライン旅行サービスプロバイダーの Trip.comとのコラボレーションにより、旅へ出かけたくなるような高揚感を表現した2種のオリジナルパフェ「Daylight Trip Parfait」「Midnight Trip Parfait」を2026年6月15日（月）～8月16日（日）の期間限定で提供いたします。
 


「Daylight Trip Parfait」&「Midnight Trip Parfait」
本コラボレーションでは、昼と夜で異なる表情を楽しめる2種類をご用意し、時間帯ごとに異なる“旅のシーン”をビジュアルと味覚で表現しました。親しみのある“青いかき氷”のイメージに着想を得て、Trip.comの象徴的なブルーを取り入れた2種のパフェを展開します。
Trip.comのブランドカラーであるブルーとイエローを基調に、空・海・太陽を思わせる鮮やかなカラーリングで、異国の風景が頭に浮かぶような世界観に仕上げています。また、ハイアット セントリック 銀座 東京を“旅の出発ゲート”に見立て、新たな旅の始まりを感じていただけるパフェを提案します。
味わいは、“旅のように変化していく体験”をテーマに、食感と五味（甘味・酸味・塩味・辛味・うま味）のバランスにこだわりました。デイタイム限定の「Daylight Trip Parfait」は、ブルーキュラソーグラニテや国産マンゴー、パインピューレを合わせ、爽やかでフルーティーな味わいに。ディナータイム限定の「Midnight Trip Parfait」は、シャンパングラニテや別添えのブルーキュラソージンジャーシロップによって、スパイスのアクセントとアルコールの余韻が広がる華やかな味わいをお楽しみいただけます。さらに、マスカルポーネクリームの塩味とうま味、コーンフレーククランブルの軽やかな食感、ココナッツ葛餅の和のアクセントが重なり合い、食べ進めるごとに異なる味わいの変化をご堪能いただけます。
 「銀座」を新しい旅の拠点として発信するハイアット セントリック 銀座 東京とTrip.comが提案する、“旅する気分”を味わう特別なパフェを、この機会にぜひお楽しみください。



Daylight Trip Parfait
 
青空の下で始まる旅をイメージした「Daylight Trip Parfait」は、白いわたがしや青いグラニテ、レモンクリーム入りの青いマカロンをあしらい、爽やかで開放感あふれるビジュアルに仕上げました。マンゴーの甘味とパインの酸味が心地よく広がり、旅先で感じる高揚感を表現しています。



Midnight Trip Parfait
 
夜の旅路をイメージした「Midnight Trip Parfait」は、青いわたがしやシャンパングラニテ、レモンクリーム入りの黄色いマカロン、琥珀糖を使用し、幻想的で華やかな世界観を演出。別添えのブルーキュラソージンジャーシロップをかけることで、味わいの変化もお楽しみいただけます。アルコールの余韻とスパイスのアクセントが重なり合い、大人のナイトトリップを思わせる一品です。

提供期間　　： 2026年6月15日（月）～8月16日（日）
提供価格　　： Daylight Trip Parfait 　2,530円
　　　　　　　 Midnight Trip Parfait　2,783円
提供時間　　： Daylight Trip Parfait　 12:00〜16:00
　　　　　　　 Midnight Trip Parfait　17:00〜21:00
予約・詳細　：https://namiki667.com/news/2026/05/collaboration-Parfait.htmlまたはお電話
　　　　　　　※どちらも予約制となります。
　　　　　　　※表示価格はすべて税・サービス料込となります。



Trip.com × ハイアット セントリック 銀座 東京 コラボレーションキャンペーン
本コラボレーションを記念し、Trip.com公式X （@trip.com_jp） にて、プレゼントキャンペーンを実施いたします。抽選で、ハイアット セントリック 銀座 東京での特別な宿泊体験をプレゼントいたします。
応募期間　： 2026年6月15日（月）～7月6日（月）
当選者発表： 2026年7月上旬予定
応募方法　： Trip.com公式Xアカウントをフォローのうえ、対象投稿をリポスト
プレゼント内容：
・ハイアット セントリック 銀座 東京 宿泊券2組4名様
・宿泊期間：2026年8月1日～2027年1月31日
　　　　　　　※除外日：2026年10月1日～7日、2026年12月26日～2027年1月3日
・部屋タイプ：スタンダードルーム（1室最大2名様まで）
・朝食付き（最大2名様）



NAMIKI667について
 
■施設名　：　NAMIKI667
■所在地　：　東京都中央区銀座6-6-7
　　　　　　　ハイアット セントリック 銀座 東京 3階
■総料理長：　石田崇郎（いしだたかお）
■TEL　　：　予約／お問い合わせ　03-6837-1300　（受付時間　10:30 - 22:00）
■URL　　：　http://namiki667.com
■営業時間： 【Dining】　　 Breakfast：7:00 - 11:00 （L.O.10:30）
　　　　　　　　　　　　　　Lunch 　：11:30 - 15:00（L.O.14:30）
　　　　　　　　　　　　　　Dinner　：18:00 - 22:00（L.O.21:00）
　　　　　　 【Bar & Lounge】日～水11:00 - 22:00（L.O. Food 21:00 | Drink 21:30）
　　　　　　　　　　　　　　　木～土11:00 - 23:30（L.O. Food 22:00 | Drink 23:00）

※最新の営業情報につきましては、ウェブサイトをご覧ください。
　https://namiki667.com/