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「食の國 福井館」は、福井県の美味しい“食”の専門店です。

福井県の美味しい“食”の専門店  銀座店「食の國 福井館」

2020.09.05

秋の食と相性ばっちり!秋を告げる旬酒ひやおろし。 季節限定「ひ...

秋の食と相性ばっちり!秋を告げる旬酒ひやおろし。
季節限定「ひやおろし」フェア始まりました🤩 

食の國スタッフです!
水が美味しい、お米がうまい!福井が誇る地酒。そんな福井から、秋を告げる旬のお酒「ひやおろし」が到着しました!ひやおろしは、春に搾られたお酒を秋まで貯蔵してから出荷されるものです。貯蔵する前に1度だけ火入れ行い、出荷前には火入れをしないお酒です。2回目の火入れを行なわない「ひや」と呼ばれる状態で卸されるのことが「ひやおろし」の語源と言われています。...
 春から秋まで熟成され、味に丸みや味わいがあるのが「ひやおろし」の特徴です。ひやおろしは、さんまやきのこなど、旨味のある秋の食材と相性かぴったりだそうです。秋の旬酒「ひやおろし」で、宅呑み時間をさらに美味しく過ごしませんか😍
「ひやおろし」は、今後も色々入荷いたします~。

画像に含まれている可能性があるもの:飲み物、室内
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  • 銀座店「食の國 福井館」

    銀座店「食の國 福井館」

    ギンザ ショクノクニフクイカン

  • 〒104-0061 東京都中央区銀座一丁目3-3 銀座西ビル 1F

    TEL:03-5524-0291

    FAX:03-5524-0299

  • 詳しく見る
TEL:03-5524-0291

INFOインフォメーション

  • 銀座店「食の國 福井館」
  • ■名称

    銀座店「食の國 福井館」
  • ■フリガナ

    ギンザ ショクノクニフクイカン
  • ■住所

    〒104-0061 東京都中央区銀座一丁目3-3 銀座西ビル 1F
  • ■TEL / FAX

    03-5524-0291  / 03-5524-0299
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