【十勝千年の森 キサラファームの 真ん中に穴が空いた 黒いチーズ?!】
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※冷蔵便
フランスのサンマルスランを参考に作られた、セミフレッシュタイプで中央に穴のある変わった形のチーズです。
抗菌効果やチーズをマイルドにする効果があると言われる食用の「木炭」をまぶす事で酸味がマイルドになり、熟成が進むにつれて口あたりがやわらかく、クリーミーになりコクも出てきて、奥深い味に変化します。
蜂蜜やマーマレードジャムとあわせてお召し上がりください。
スモークサーモンとの相性も抜群です♬
帯広市〈十勝千年の森 キサラファーム〉
カウベル 90g 681円(税込)