【塩辛 で アヒージョ 作れます😊】
ご家庭で手軽に作れるアヒージョです。
かんずり入りいか塩辛が決め手です🦑
アヒージョとは、スペイン語で「小さなニンニク」の意味。具体的には「刻んだニンニク」を表わす言葉であり、オリーブオイルとニンニクで煮込む、マドリード以南の代表的な小皿料理の一種です。
野菜や魚介類などの具材があれば、家庭で簡単にスペイン料理ができあがる。土産品にもぴったりで、函館を訪れる観光客にも大人気♬。
塩辛は木だるで熟成するため、うま味が強いです。この特性を生かし、アヒージョを塩辛で味付けする食べ方を提案。レシピの〝進化系〟として、調味料の開発に成功しました。
先日のテレビ東京「一茂&良純の自由すぎるTV」いきなりやってみた!市電の全23駅で絶品グルメ探し
において、函館の市電で紹介された話題の商品です🎵
ご来店お待ちしております。
函館市〈小田島水産食品〉
塩辛deアヒージョ 150g 1,404円(税込)
※冷凍