【白いバウムクーフェン　つむぎ】 　白い恋人で有名な〈石屋製菓... | 北海道どさんこプラザ　有楽町店

「しっとりやわらか」の決め手は、
「白い恋人」のホワイトチョコレート。

　この白さ、濃厚な風味とコク、しっとりとしたやわらかさ。それらはすべて、「白い恋人」と同じホワイトチョコレートを練り込んだからこそ生まれ得たものです。豊かな風味が十分に引き出されるよう、バウムクーヘンでは限界ともいえる量までホワイトチョコレートを配合。真っ白に焼き上げた新感覚スイーツです。

　「白いバウム」の水分は一般的なケーキに近く、焼き菓子でここまでしっとりと水分を残せたのはつくり手にとっても驚きです。本来のおいしさを味わっていただくには、常温のまま、大きめに切ってガブリとほおばるのがおすすめ。開封後はできるだけ早く食べきり、もし残った場合は乾燥を防ぐため、ラップなどでしっかりとくるんでください。

　ひとつのお菓子を切り分けて、北海道の思い出とともに召しあがっていただくことで、親しい方々とさらにコミュニケーションが深まりますように。年輪を一層一層重ねるバウムクーヘンのように、人と人の物語をつむぐ架け橋になれますように。そんな想いを「TSUMUGI」という名にこめました。

札幌市〈石屋製菓〉
白いバウム　TSUMUGI　(径12.5㎝、1個)　1,296円(税込)

■12月3日(火)まで
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