【パークデリの キッシュ 初登場!!】
札幌の「cafe & deli PARK DELI(パークデリ)」では、道産食材にこだわったキッシュとパスタをつくっています。
今回はキッシュのご紹介です。
自然に近い環境で育てられた「平飼い」のニワトリの卵「イコロラン」をはじめ、モッツァレラチーズ、牛乳・生クリーム、超強力小麦粉ゆめちからなど、食材は美味しくてヘルシーな北海道産のものを厳選。
タルト生地は、バターのかわりに、匂いがなくサラサラとしたグレープシードオイルを使って、さっくりと焼き上げています。
具材は、北海道産の中でも特別な知床の鮭と、中札内の特産品のほうれん草。旨味をあますところなく引き出しています。
🎅クリスマスパーティのお料理にキッシュおすすめです。
札幌市〈パークデリ〉
知床サーモンとほうれん草のキッシュ
1ホール直径約16.5㎝ 2,592円(税込)
■12月25日(水)まで
デジタルちらしはこちらから>>>
https://my.ebook5.net/s_MM/19_d_ootoshi/