【えっ!いくらのプリン】
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丼の上にのっているのは、赤いルビーともいわれる「いくら」
ではなく
タピオカです(笑)。
この赤の色はイチゴの色で、イチゴ味のタピオカに、「醤油」のようなカラメルをかけて食べるというスタイル。
いくらに見立てたタピオカの下にあるのがプリンで、このプリン部分にも秘密があり、中には牛乳で炊いたお米が入っています。甘い香りと不思議な食感。
見た目と味が異なるギャップ多きスイーツです。
札幌市〈札幌シーフーズ〉
いくら丼プリン 85gg×2 918円(税込)
※冷凍