【ペーパン？！ の 完熟ミディトマトジュースとジャム♬】
テスト販売コーナー「ルーキーズステージ」にて販売中の商品のご紹介です。
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電話番号 ：03-5224-3800
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※常温便
旭山動物園から大雪山麓をのぞむ地区を「ペーパン」と呼びます。
「ペーパン」はアイヌ語で「甘い水」という意味があるそうです。
旭川市のペーパン地区は、昼と夜の寒暖差が最大20度近くになり、トマトの甘みをしっかり引き出してくれる気候です。
ここで化学肥料・化学農薬の使用を極力控えて栽培した完熟トマトが作られています。
今回はそのトマトを使用したトマトジュースとトマトジャムをご紹介します。
「ペーパンの雫」は有機完熟のミディトマト100％の食塩・添加物無添加のトマトジュース。
「ペーパンの情熱」は完熟ミディトマトに洗双糖とレモン果汁を加えて煮詰めたトマトジャム。完熟トマトならではの味わいをお楽しみください。
「ペーパンの青春」は、まだ青いまま収穫したトマトを洗双糖とレモン果汁を加えて煮詰めた、爽やかな酸味のトマトジャムです。爽やかな酸味はチーズとの相性も抜群です。
旭川市〈ファームカントリーロード〉
ペーパンの雫(ジュース) 500ml 1,620円(税込)
ペーパンの情熱(ジャム) 100g 864円(税込)
ペーパンの青春(ジャム) 100g 864円(税込)
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