豊かな香りと甘さの秋の味覚！果物の女王と名高い“ラ・フランス”のパフェが登場！　 | 銀座なび（銀座ナビ）運営事務局

資生堂パーラーは、銀座本店 サロン・ド・カフェにて、11月1日（木）より11月30日（金）まで、豊かな香り、深みとコクのある甘さが特長の“ラ・フランス”を贅沢に使用したパフェをご用意いたします。果物王国山形の西洋梨を使い、見た目も上品でエレガントなパフェに仕立てました。また、日本橋店・横浜髙島屋店・横浜そごう店・ラゾーナ川崎店では、銀座本店とは違ったアレンジの「ラ・フランスのパフェ」を楽しめます。店舗で一番よい状態になるまで追熟させたラ・フランスは、まさに旬を感じられるひと品です。様々な味わいの秋の味覚をご堪能ください。
【銀座本店 サロン・ド・カフェ】 『山形県 岡田果樹園産 ラ・フランスのパフェ』1,980円（税込）
とろけるような上品な甘さが口いっぱいにひろがる山形県 東根市 岡田果樹園にて収穫されたラ・フランスを使用したパフェです。メープルアイスクリームとアールグレイゼリーとの相性も良く、キャラメルソースのコクとメープルシュガーの軽やかな甘みのバランスが絶妙です。別添えのプラリネソースをかけてお召し上がりいただくと、大人っぽいパフェに変化。秋の深みと香りを運びます。


【日本橋髙島屋店・横浜髙島屋店・横浜そごう店・ラゾーナ川崎店】
  季節素材のこだわりパフェ
『山形県産 ラ・フランスのパフェ』　1,728円（税込）
山形県にて収穫されたラ・フランスをパフェに仕立てました。ラ・フランスをフレッシュのまま、そして、赤ワインのコンポート、ソルベ、ソースにも使い、香りととろける甘さが引き立つようミルクアイスクリームと合わせました。チョコクランチやシナモンのきいたシュトロイゼルの食感も楽しいパフェです。
※デコレーションとして山形県産ラ・フランスを使用しております。

◇写真はイメージです。
◇フルーツの入荷状況により、メニュー内容および提供期間が変更になる場合がございます。


【資生堂パーラー 】
資生堂パーラーは、1902年（明治35年）資生堂発祥の地である銀座8丁目（現東京銀座資生堂ビル）の資生堂薬局の一角に、日本初のソーダ水の販売や、 当時はまだ珍しかったアイスクリームの製造・販売を行う「ソーダファウンテン」として誕生。1928年（昭和3年）、本格的にレストランを開業し、西洋料理の草分け的存在として、また銀座のシンボルとして多くのお客さまをお迎えし現在に至っております。


【店舗情報】 資生堂パーラー 銀座本店 サロン・ド・カフェ
■住所　　　　
東京都中央区銀座8-8-3　東京銀座資生堂ビル3階
■電話　　　　
03-5537-6231（予約不可）
■営業時間 　
火～土曜日　 11:30～21:00（L.O.20:30）　
日曜日・祝日 11:30～20:00（L.O.19:30）
■定休日　　　
月曜日＜祝日の場合は営業＞




情報発信元　：　株式会社 資生堂パーラー
情報発信日時：　2018年10月31日
プレスリリース資料：　詳細情報