【GINZA SIX シニフィアン シニフィエ プラス】 8月限定　パンとワインのマリアージュ | 【グルメ】銀座なび（銀座ナビ）運営事務局

「ソレイユ デテ」× 「シャルドネ・デル・ヴェネト」

Signifiant Signifié + plus シニフィアン シニフィエ プラス（GINZA SIX B2F）では7月～9月までイタリア INAMA(イナマ)のワイン特集を開催するにあたり、月毎にパンとワインの特別なマリアージュのご提案をいたします。
 
それぞれ独立した美味しさを追求したパンとワインをペアリングをすることにより、集合体として口に入れた時に生み出される一体感と相乗効果を、シニフィアン シニフィエ プラス独自のマリアージュで愉しんでいただきたい、そのような想いから発信しています。



8月限定のマリアージュ
「ソレイユ デテ」× 「シャルドネ・デル・ヴェネト」
 
しっとりとした生地には無調整豆乳を使用。
ほんのりとした豆乳の甘さとコクのある味わいが、
レモンと甘夏、2種類の柑橘ピールの爽やかな甘酸っぱさとひまわりの種の香ばしさによって引き立っています。
   


Wine Pairing
Chardonnay del Veneto IGT /シャルドネ・デル・ヴェネト
しっかりとした力強いシャルドネ100％の白ワイン。
凝縮した林檎とレモンの香りで、口に含むとフレッシュで長い余韻が続きます。
 
口の中に広がる爽やかな「 ソレイユ デテ 」の柑橘とシードの香ばしさが重厚に重なり合います。
 


✜ 商品概要 ✜
● ソレイユ　デテ
販売日　8月1日(日) ～ 8月31日(火)
価　格　ホール ￥1,728　ハーフ ￥864
お取り扱い　シニフィアン シニフィエ プラス　限定

● Chardonnay del Veneto IGT /シャルドネ・デル・ヴェネト
< 量り売り 250ml >
販売日　8月1日(日) ～ 8月31日(火)
価　格　800円 / 本
お取り扱い　シニフィアン シニフィエ プラス

< ボトル 750ml >
販売日　7月1日(木) ～ 9月30日(木)
価　格　3,168円 / 本
お取り扱い　シニフィアン シニフィエ プラス
» ワイナリー「イナマ」6本セットは、シニフィアン シニフィエ オンラインショップで取り扱っています。
https://signifiantsignifie.com/?pid=160634161

※価格は税込みです



✜ 店舗概要 ✜
Signifiant Signifié + plus　- シニフィアン シニフィエ プラス -　GINZA SIX
   
低温長時間発酵のパイオニア 志賀勝栄が生み出す新しいパンの世界 に、旅するように、
自由に、世界中からする。つくり手の想い・素材の声・お客様の期待が最高のタイミングで出会うことでうまれる<至福のひととき>をお届けするセレクトショップです。

Signifiant Signifié + plus　シニフィアン シニフィエ プラス
〒104-0061 東京都中央区銀座6丁目10-1 　GINZA SIX B2F
TEL:03-6264-5506
営業時間：10:30〜20:30（通常時）
※営業時間、定休日はGINZA SIXに準じます。

※7/12 (月)より当面のあいだ、
緊急事態宣言に伴い営業時間が変更になります。
物販：10時30分～20時00分

https://signifiantsignifie-plus.com/