「銀座で初めて、本物のぶどうを知りました」老若男女問わず人気の「ぶどう」を使った、一粒一粒にまで工夫を凝らした美味しさを、銀座で。 | 【グルメ】銀座なび（銀座ナビ）運営事務局

#うぶなるぶどう 2022年8月31日（水）より期間限定にて＠Beauty Connection Ginza 2F
 
「Beauty Connection Ginza （ビューティーコネクション銀座）」（運営会社：株式会社 MTG ）は、同施設内 2Fの「フルーツサロン」にて、老若男女を問わず人気の「ぶどう」を使った驚きのメニューorフルコースを、2022年8月31日（水）より期間限定にてご提供いたします。気になるその内容はまだ内緒。果たして、どんな「ぶどう」が、どんなスイーツとなって登場するのか？きっと、あなたにとって”うぶなるぶどう”となる驚きの体験に、ぜひご期待ください。



・#うぶなるぶどう の体験「ぶどうのフルコース」￥4,950（税込）　
提供期間：2022年8月31日～10月10日（予定）
コースは、3つのプレートに加えて、アミューズとドリンクをセットにしてご提供いたします。
＊各プレートの紹介は、中旬ごろ、馬場麻衣子氏のコメントと合わせて公開予定。

■お得なお知らせ■
事前予約は、通常価格の10％OFFにて、また、ノンアルコールのコラーゲンカクテル付きのセットは、￥5,005（税込）にてご用意しております。

▼事前予約はこちらから▼
https://www.tablecheck.com/shops/bcg-fruitssalon/reserve
 


・レシピ監修：BIEN ÊTRE PÂTISSERIE オーナー・馬場麻衣子　
 
1977年、京都府出身。大学卒業後、海外で通訳者として活動し、帰国して飲食の世界へ転身。東京のスペイン料理店「レストランサンパウ」の立ち上げスタッフに参加し、シェフパティシエを務める。その後もパティスリーやカフェの立ち上げに携わり、独立。2010年にお菓子とパフェの店「BIEN-ÊTRE PÂTISSERIE」、2017年にはジェラートとベイクの店「FLOTO」、2022年5月には姉妹店「BIEN-ÊTRE MAISON」をオープン。素材の持ち味をいかしたスイーツが人気をよんでいる。



・提供場所： Beauty Connection Ginza 2F フルーツサロン　
 
「より美しく、健やかで、笑顔になれる、おいしい栄養を」をテーマに、栄養豊富な旬のフルーツが“フルコース”で味わえるという新感覚が注目を集める予約制のフルーツサロンです。レシピは代々木上原の人気パティスリー「 BIEN ÊTRE PÂTISSERIE （パティスリービヤンネートル）」のオーナーパティシエを務める馬場麻衣子氏が監修。細部まで計算し尽くされた見た目も味わいも華やかなメニューを、完全予約制のゆったりとした空間でお楽しみいただけます。
https://www.instagram.com/bcginza_fruits/



・施設：Beauty Connection Ginza （ビューティーコネクション銀座）　
 
「ReFa 」や「 SIXPAD 」などを開発・展開する株式会社 MTG が、2019年11月にオープンした複合施設です。「うつくしさの、その先へ、つなぐ」をテーマに、美容機器・コスメの体験＆販売｜フルーツサロン｜美容医療｜ヘアサロンの 4 フロアで構成。より軽やかで、健やかな “あなたらしさ とつながる瞬間を、お楽しみいただけます。
名称：Beauty Connection Ginza （ビューティーコネクション銀座）
住所：〒104-0061 東京都中央区銀座7‐9‐15GINZA gCUBE B1F-4F
営業時間：11：00～20：00（定休日｜火曜日 3F のみ木曜定休）
https://www.beauty-connection.jp/